O tom vám napíšem teraz. Na toto rýchle chudnutie využijeme metódu, ktorá ma názov sacharidové vlny.
Sacharidové vlny používajú okrem iných kulturisti v závere prípravy na súťaže. Ja ich dávam klientom napríklad keď potrebuje športovec narýchlo schudnúť do váhovej kategórie alebo modelka potrebuje pred fotením na poslednú chvíľu dať dole pár kg. Ale dá sa využiť aj pri úplne bežnom klientovi. Je to úplne bezpečná metóda, len je trochu nepohodlná a náročnejšia na dodržiavanie ako klasický redukčný jedálniček. Štandardný jedálniček spočíva v tom, že sa stravujete 5 – 6 krát za deň v pravidelných intervaloch a máte nastavený určitý príjem kalórií na deň, ktorý sa nemení. Pri sacharidových vlnách sa príjem energie mení každý deň. Tuky a bielkoviny ostávajú na rovnakej hladine, ale mení sa počet sacharidov. V sacharidových vlnách sa používajú dve metódy. Jedná je sedemdňová a jedna trojdňová. My dnes preberieme trojdňovú. Ale nemajte strach je rovnako účinná ako sedemdňová. Ale ako to už v živote býva, dobré veci sa nedosahujú ľahko. To platí aj o našej diéte. Je účinná, rýchla, ale pri jednom z troch dní budete mať veľkú chuť dať si niečo sladké, ale nebudete môcť.
Takže poďme na to… Tuky musíme držať na minime, takmer na nule. Bielkoviny držíme na 1,8g na kilogram hmotnosti na deň. A sacharidy budeme meniť každý deň. Prvý deň budete mať najmenej sacharidov, druhý stredne veľa a tretí deň najviac. Jednou z náročnejších foriem tejto diéty je keď prvý deň nemáte ani jeden gram sacharidov. Ale to je pomerne drastický spôsob, ktorý s obľubou využívajú kulturisti. My využijeme menej drastický, ktorý, ale takisto funguje. Prvý deň nastavíme na 80 g sacharidov, druhý na 200 g a tretí na 300 g sacharidov. Poďme sa pozrieť na príklad úplne základného jedálničku sacharidových vĺn pre muža vážiaceho 90 kg.
1. Deň – 80g sacharidov
Raňajky – praženica z bielkov – 5 ks, celozrnné pečivo – 40 g, zelenina
Desiata – cottage syr – 1 ks
Obed – kuracie prsia – 150g, ryža – 80g, zelenina
Olovrant – tvaroh nízkotučný – 200 g
Večera – tuniak vo vlastnej šťave, zelenina
2. večera – proteinový nápoj 1 dávka
2. Deň – 200 g sacharidov
Raňajky – praženica z bielkov – 5 ks, celozrnné pečivo – 150 g, zelenina
Desiata – cottage syr – 1 ks
Obed – kuracie prsia – 150g, ryža – 100g, zelenina
Olovrant – tvaroh nízkotučný – 200 g
Večera – tuniak vo vlastnej šťave, zelenina, celozrnné pečivo – 100g
2. večera – proteinový nápoj 1 dávka
3. Deň – 300 g sacharidov
Raňajky – praženica z bielkov – 5 ks, celozrnné pečivo – 150 g, zelenina
Desiata – cottage syr – 1 ks, celozrnné pečivo 100 g
Obed – kuracie prsia – 150g, ryža – 100g, zelenina
Olovrant – tvaroh nízkotučný – 200 g
Večera – kuracie prsia – 150g, ryža – 100g, zelenina
2. večera – proteinový nápoj 1 dávka
Takto vyzerá príklad sacharidových vĺn. Ale samozrejme pre každého sa hodí niečo iné a každému chutí niečo iné. Je len na ukážku, takže ak budete chcieť sacharidové vlny pre vás, obráťte sa na mňa a ja vám ich rád vypracujem.