Čerstvý a lacný taliansky šalát v centre Bratislavy

Poobede vždy vybehnem z roboty kúpiť si niečo na jedenie. Po krátkej kuchárskej kríze a následných inšpiratívnych gurmánskych výletoch do talianskych reštaurácii (naposledy Antica Toscana v Rusovciach) som prišiel na riešenie, ako si uprostred Bratislavy polahodiť za pár korún na dobrom caprese šaláte.

Písmo: A- | A+
Diskusia  (34)
caprese šalát, tradičná talianska trikolóra
caprese šalát, tradičná talianska trikolóra (zdroj: internet)

Keďže pracujem v centre, najbližšie to mám do potravín Teta na Dunajskej ulici. V nich si kúpim mozarellu, jej cena je v rozmedzí 28 až 36 korún. Tieto potraviny majú dva východy, idem teda k pokladni smerujúcej na Grösslingovú ulicu. Tam sa totiž nachádza malý maďarský zelovoc. V ňom kúpim dve rajčiny a trochu čerstvej bazalky. Spolu okolo 14 korún.

Suroviny nakúpené spolu za cca 48 korún, navyše som si ich sám vybral a mohol teda posúdiť ich kvalitu, vôňu a farbu (prípadne pri syre dátum spotreby). Prídem teda s nákupom do práce, pokrájam všetky suroviny na väčšie kusy a olovrant je hotový na zjedenie. Viem, viem, jasné že na tento šalát patrí extra panenský olivový olej, podľa chuti možno aj trochu soli a čerstvo pomletého čierneho korenia, ale verte mi, táto jednoduchá trojkombinácia na kvalitný olovrant úplne stačí. Čo poviete?

Viktor Klimo

Viktor Klimo

Bloger 
  • Počet článkov:  111
  •  | 
  • Páči sa:  0x

freelance designerwww.klimo.netPostrehy, pripomienky a ostatné posielajte na: klimo[zavinac]blog.sme.skNa internete pod menom rockblock alebo protinoha Zoznam autorových rubrík:  DizajnVarenieKávaSydneyExtrémne športyZdravé nakupovanieSúkromnéNezaradenéMafia

Prémioví blogeri

Marcel Rebro

Marcel Rebro

141 článkov
Lucia Nicholsonová

Lucia Nicholsonová

207 článkov
Věra Tepličková

Věra Tepličková

1,072 článkov
Jiří Ščobák

Jiří Ščobák

765 článkov
Karol Galek

Karol Galek

115 článkov
Anna Brawne

Anna Brawne

103 článkov
reklama
reklama
SkryťZatvoriť reklamu