Death by chocolate

Táto torta mala veľký úspech na oslavách našich narodenín, tak si ho môžete pripraviť aj vy. Stojí za to. Úplne poriadne čokoládový koláč.

Písmo: A- | A+
Diskusia  (38)

Na korpus potrebujeme:
250 g masla
250 g (hnedého) cukru
5 vajec
125 g mletých lieskových orieškov
125 g múky s práškom do pečiva
2 lyžice kakaa

Obrázok blogu


Vymiešame maslo s cukrom a postupne po jednom pridáme vajcia.
Múku, oriešky a kakao zľahka premiešame a postupne vmixujeme do cesta.

Obrázok blogu


Cesto rozdelíme na dve časti, vylejeme do vymastených foriem a dáme piecť do rúry vyhriatej na 175 °C zhruba na 30-40 minút. Prípadne môžeme všetko dať do 1 formy a po vychladnutí prekrojiť.

Obrázok blogu

Obrázok blogu

Plnka:
250 ml sladkej šľahačkovej smotany
200 g tmavej čokolády (ideálny obsah kakaa 75 %)
niekoľko lyžíc práškového cukru (podľa chuti)
Čokoládu nalámeme do teplovzdornej misky. Smotanu dáme zovrieť, hneď stiahneme z ohňa a nalejeme na čokoládu.

SkryťVypnúť reklamu
Článok pokračuje pod video reklamou
Obrázok blogu

Premiešame, aby sa čokoláda rozpustila.

Obrázok blogu

Necháme vychladnúť, najlepšie na polhodinku v chladničke.

Obrázok blogu


Potom vyšľaháme, najjednoduchšie to ide elektrickým šľahačom. Podľa chuti pridávame práškový cukor, nie každý má rád úplne horkú chuť.

Obrázok blogu

A zložíme tortu: na 1 korpus natrieme necelú polovicu plnky, zakryjeme druhým korpusom a vrch a boky potrieme zvyškom plnky.

Obrázok blogu

Obrázok blogu

Obrázok blogu

Obrázok blogu

 Kto nie je lenivý, môže ešte ozdobiť čokoládou navrchu. (Ja som bola lenivá.)

Obrázok blogu


Dáme na pár hodín vychladnúť a potom podávame, najlepšie so šľahačkou alebo zmrzlinou.

Obrázok blogu

Zuzana a Juraj Knotek

Zuzana a Juraj Knotek

Bloger 
  • Počet článkov:  14
  •  | 
  • Páči sa:  0x

Jistým bodem počínaje není již návratu. Toho bodu je třeba dosáhnout. Zoznam autorových rubrík:  Cestovanie ÍrskoŽivot v ÍrskuCestovanieJedloSúkromnéSlovensko

Prémioví blogeri

Zmudri.sk

Zmudri.sk

3 články
Iveta Rall

Iveta Rall

53 článkov
Adam Valček

Adam Valček

14 článkov
Matúš Sarvaš

Matúš Sarvaš

2 články
Karolína Farská

Karolína Farská

4 články
Pavol Koprda

Pavol Koprda

9 článkov
SkryťZatvoriť reklamu