Pretože okrem bežného varenia skúšam rozličné gurmánske variácie, zákonite si občas oddýchnem pri rozličných kuchtiacich programoch. Väčšinou v nich varia chlapi á la Jamie, niektorí celkom dobre, iní len sympaticky teatrálne - lebo sa štatisticky predpokladá, že programy o varení sledujú najmä ženy. Nuž a tie sa rady stotožnia s variacim sympaťákom, ktorý im o. i. lopaticky vysvetľuje, ako nezabiť zlým pokrmom trebárs vlastného muža.
Ale až na Ianovo upozornenie som si uvedomila Nigellinu jedinečnosť - dokonalý ženský šarm s jemno-erotickou pridanou hodnotou. Táto rozšafná novinárka a rozhlasová hlásateľka sa nikdy zvlášť neučila variť. Vraj iba čo-to pochytila od svojej talianskej babičky. Až v zrelom veku pochopila, že sa oplatí pripraviť šarmantný kuchársky program, ktorý by akceptovali aj muži. Tento jej zámer s nadšením prevzalo vedenie TV kanála Chanel 4. V roku 2001 tu odštartovali Nigellinu závratnú kariéru, počas ktorej stihla nakrútiť stovky gurmánskych častí a vydať niekoľko kuchárskych kníh.
Nigella svojim priaznivcom vysvetľuje technologický postup - zrejme celkom zámerne tak, aby mužská fantázia pracovala aspoň dvojzmyselne: nech sa naši motýlikovia zabávajú, ochkajú, usmievajú, jednoducho majú dobrú náladu!
Stačí, keď pod rúškom tajomnej noci vpláva pôvabná anglická tmavovláska s priznanými taliansko-španielskymi génmi do metalízovej chladničky v elegantnom čierno-saténovom župane a začne neopakovateľný monológ: „Moji zlatí, nemôžem za to, ale ja zaspím iba vtedy, keď som dobre najedená. V chladničke mám pripravenú úžasnú čokoládovú penu s vanilkovými striekancami - a verte, je to úžasný pohľad! Nemusíte mať všetko perfektne nazdobené, stačí keď je to zaujímavé. Mám pre vás okamžité riešenie, a tým je moje rýchle varenie!"
Cez deň, kedy stačí táto skoro päťdesiatnička predstaviť televíznym divákom aj svoje dve svoje pubertálne deti, neformálne vyrozpráva anonymnému publiku ďalšie skúsenosti: „Som stále hladná ako vlk! - Zbožňujem asi všetko, čo nie je zdravé, ale veď žijeme iba raz! - Mám rada teplé jedlo (chutí skôr mužom)! - Minibifteky sú z môjho pohľadu silne návykové... - Vždy si chcem svoje jedlo užiť!"
Nasleduje technologický postup príťažlivej Nigelly v obtiahnutých pulóvrikoch, volánikových blúzičkách s veľkými výstrihmi, vždy s úsmevom na tvári orámovanej nádhernými vlnistými vlasmi. Každý pokrm ochutná: jazýček vyplazí a zvodne oblizuje varešku, vťahuje do seba špagetku, usmieva sa na chutné zemiačiky a potom žmurkne do kamery - ááách, to je dobrota....
Labužníčka Nigella dokáže uvariť z čohokoľvek všetko: 10-minútový obed, 20- minútovú večeru alebo 30-minútovú hostinu o troch chodoch. „Syr gorgonzolla je kráľovná mojej kuchynskej dosky, artičoky moje najlepšie jedlé ruže na svete, croisantový puding je priam dokonalý - a ešte lepší, lebo je v ňom vnadne lesklý karamel..." Dokonalé, že?
Medzitým dáva Nigella bielizeň do práčky a medzi pánskymi košeľami sa mihne krásna čipková podprsenka či ľahulinká saténová košieľka... Musím vám povedať, že táto divožienka je z môjho pohľadu nielen celkom invenčná kuchárka, ale aj perfektná psychologička a scenáristka, ktorá z vlastnej inteligencie, predstavivosti, znalosti mužského myslenia, ale aj svojho šarmu vytrieskala úplne všetko. A bolo to práve v čase, keď jej prvý manžel nečakane vážne onemocnel, takže jej do smiechu zrejme príliš nebolo. Ale celkom pochopiteľne nezastavila rozbehnutý vlak, v ktorom si našla nielen vstupenku do veľkého sveta, ale aj ďalšieho životného partnera, s ktorým je vraj nekonečne šťastná a spokojná. Veď je nielen sympatický, ale aj poriadne bohatý. Ako v rozprávke, však?
Foto: internet
