Sokuje ma, ze v obchodoch s biopotravinami predavaju vodu vo flasiach. Podla mna sa to nezhoduje s politikou ochrany zivotneho prostredia a predaja « zdravych » potravin.
Voda vo flasiach je az 10 000 raz drahsia ako voda z vodovodu ak vezmeme do uvahy energiu pouzitu na plnenie flias, dodavku a eventualnu recyklaciu. Stoji nas prakticky drahsie ako benzin.
Pri skladovani vo flasiach z PET (polyethylene terephtalate) sa uvolnuju do vody stopy toxickeho kovu, antimonu.
Transport znamena obrovsku spotrebu pohonnych latok. Plasticke flase su vyrabane z derivatov ropy.
Preco konzumacia vody v plastickych flasiach vzrastla od roku 1999 o 60%? Stoji za tym obrovsky biznis. Vezmime si napr. Evian. Reklama sa nas snazi presvedcit, ze pitim tejto vody sa budeme citit mladsi oddialime starnutie. Nikdy to nebolo prakticky dokazane, ale marketingovy tah funguje.
Voda vo flasiach dokonca ani nema lepsiu chut ako ta z vodovodu. Napriek tomu kupujeme desiatky litrov tejto vody a nalievame sa nou akoby nam islo o zivot. Naozaj potrebujeme vodu dovazanu z Peru, Kolumbie alebo Venezuely? Potrebujeme sponzorovat velke multinarodne spolocnosti pri cerpani zo vzacnych vodnych zdrojov?
Voda z vodovodu pre nas nepredstavuje ziaden risk. Vo Francuzsku ide o najkontrolovanejsi potravinovy produkt. Aby mohla byt voda povazovana za pitnu, musi splnit hlavne dve podmienky :
- Neobsahovat zarodky alebo bakterie, ktore provokuju vznik chorob
- Neobsahovat koncentraciu neziaducich latok presahujucu normy
Kazdy den prechadza pitna voda kontrolou, analyzou. A to nielen co sa tyka zlozenia, ale aj farby, chute, vone, mikrobiologickych parametrov.
Pre zaujimavost voda z vodovodu v Parizi ma nasledujuce zlozenie mineralov:
Calcium 80 à 100 mg / l
Magnésium 2 à 10
Sodium 5 à 15
Potassium 1 à 3
Bicarbonate 170 à 300
Sulfate 10 à 50
Chlorure 12 à 35
Nitrate 10 à 40
Fluor 0,1 à 0,25
A ze voda z vodovodu obsahuje chlor ? Zhruba 0,3 Gramov na 100 litrov. A v zubnej paste vam nevadi ?
Ak vam prekaza chut chloru, staci nechat vodu trosku odtiect pred naplnenim pohara alebo ju dat v sklenenej nadobe na par minut do chladnicky. Alebo jednoducho pridajte par kvapiek citronovej stavy alebo listok maty.
Pre zastancov vety "nechcem, aby sa mi zaniesli trubky", vapnik je potrebny na kosti. A je dolezitou sucastou pitnej vody.
Este stale chcete kupovat vodu vo flasiach ? Ak uz mate na haku zivotne prostredie, myslite na vase zdravie !!!
