Nie vždy sa podarí kúpiť, alebo upiecť toľko chleba, koľko potrebujeme. Ak zostane a nie je zrovna najčerstvejší, treba si premyslieť, čo s ním ďalej. V prípade, že chováte hydinu, problém je vyriešený. Ale ak nemáte takú možnosť, čo s ním ? Vyhodíme? Určite nie.
Zväčša cez víkend, keď je viac času a netreba sa ponáhľať do práce, pripravím nasledovné raňajky.
Budeme potrebovať :
starší chlieb, alebo aj iné pečivo
cibuľa
vajíčka
olej, maslo, koreniny na dochutenie
Opražíme cibuľu na oleji, alebo na masle, nie úplne do "sklovita".
Pridáme na kocky nakrájané pečivo - chlieb. Ak je už príliš vysušené, trošku podlejte vodou.
Opečieme do chrumkava.
Pripravíme si vajíčka.
Vylejeme na panvicu, chvíľku premiešame, pokiaľ sa suroviny nespoja.
Dochutíme soľou, korením, bylinkami.... nie, že niekoho napadne pridávať slaninu. Keď konsolidovať, tak všade, aj v hrnci!!!!!
Môžeme papať.
Na nikoho nezabudnúť !!!!
