V tú významnú noc roku 33 n. l. Ježiš použil nekvasený chlieb, ktorý zostal z jedla pripraveného na Pesach. (2. Mojž. 12:8) Na niektorých miestach v Písme kvas znázorňuje skazenosť alebo hriech. (Mat. 16:6, 11, 12; Luk. 12:1) Preto keď Ježiš použil nekvasený chlieb, malo to svoj význam. Taký chlieb vhodne predstavoval jeho bezhriešne telo. (Hebr. 7:26) To je dôvod, prečo na Pamätnej slávnosti používame nekvasený chlieb.
Víno, ktoré Ježiš použil 14. nisana, predstavovalo jeho krv a rovnaký význam má víno na Pamätnej slávnosti dnes. Na Golgote, čo bolo miesto blízko Jeruzalema, bola Ježišova krv „vyliata... na odpustenie hriechov“. (Mat. 26:28; 27:33) Keďže chlieb a víno symbolizujú Ježišovu drahocennú obeť v prospech poslušných ľudí a my si tento vzácny dar veľmi ceníme, chceme sa na každoročné slávenie Pánovej večere osobne pripraviť.