Vajce na hniličku

Vajce vložíme lyžicou do horúcej osolenej vody. Slaný vriaci vodný roztok zabráni, aby aj pri prasknutí vajca unikol bielok. Vajce na hniličku varíme 4 minúty. Uvarené poklepeme, aby praskla škrupina a vložíme do studenej vody, aby sa ľahko olúpalo. Nesmie vychladnúť.

Písmo: A- | A+

Olúpané vajcia dávala do malých pohárikov. Nakrájala chlieb, natrela ho maslom a trošilinku posolila. Teplý citrónový čaj. Striasli zo seba sen rozospaté deti. Už nebolo tak ticho. Družne raňajkovali. Aj ona. Občas mrkli okom do okna, vraj prebehla srnka a či zajac? A začali kuť plány.Stopy srniek zavial sneh, družnosť pokrivkáva v metelici a za oknom tíš. Zapálené kĺbiky skrúcajú drôt. Každý melie svoje. Myseľ pokojná a pritom ohnivá. Cíti niečo? Olúpané vajcia dáva do malých pohárikov. Nakrája chlieb, natiera ho maslom a trošilinku posolí. Teplý citrónový čaj. Už nebolo tak ticho. Z pahreby uhlíky rozhoreli. Oči sa im smiali. A začali kuť plány. Aj ona. Kolotoč bytia sa neustále krúti. Neberie ohľady na mrazivé vášne. Všetko láme a po svojom dokoná.

Marta Martinkovičová

Marta Martinkovičová

Bloger 
  • Počet článkov:  29
  •  | 
  • Páči sa:  0x

Snažím sa ... ;-) Zoznam autorových rubrík:  Spoločnosť,  Práca,  Vzťahy,  Rôzne,  Remeslá,  Iba informácia,  Súkromné,  Nezaradené

Prémioví blogeri

INESS

INESS

136 článkov
Karol Galek

Karol Galek

131 článkov
Yevhen Hessen

Yevhen Hessen

36 článkov
Roman Kebísek

Roman Kebísek

122 článkov
Dušan Koniar

Dušan Koniar

790 článkov
Marian Nanias

Marian Nanias

345 článkov
reklama
SkryťZatvoriť reklamu