Pre všetkých milovníkov kokosu zdravšia verzia obľúbených Bounty tyčiniek. A rovnako výborná. Teda nie, o niečo lepšia:-)
Príprava:
V kávovom mlynčeku si zomeliete strúhaný kokos behom pár sekúnd na krémovú kokosovú hmotu, ktorá už sama o sebe je taká lahodná, že častokrát ju zjeme akôr, ako pokračujeme v recepte.
Do krému pridáte med, alebo iné sladidlo. Ja prilejem vždy aj trochu rumu. Môžete pridať kokosový cukor, ak nemáte radi vôňu medu, aj trochu kokosovej vody, čokoľvek podľa ľubovôle. Dôležité je, aby sa hmota dala stláčať do hrudiek, ktoré držia tvar. Tyčinky dáme zamraziť, aby schladli. Potom ich ľadové máčame v čoko poleve. Ja mám rada roztopenu horkú čokoládu s kokosovým olejom alebo klasickým maslom s 82% množstvom tuku.
Dobrú chuť. Určite si ich zamiluje vy aj vaše deti. Kokos okrem iného obsahuje aj 4,2 mg železa, čo je polovica dennej doporučenej dávky.
