Písmo:
A-
|
A+
5. dec 2005 o 19:53
Páči sa: 0x
Prečítané: 288x
Mange-tout
Z francuzskeho slovicka 'mange' (jest) a 'tout'(cele, vsetko). Mange-tout je nedorasteny mlady hrasok v plochom puzdierku, oberany pre tym ako ma moznost narast. Podava sa duseny nad parou ako zelenina. Moze sa jest aj surovy v salatoch.Priprava: odrezat koncek a stiahnut aj s 'cvernickou' na boku.
Andrea Russell
Bloger
