Na talíři: Miniaturní krása pažitkových květů

Používáte v kuchyni květ pažitky? Že ne? Vypadá super, dá se s ním ozdobit ledacos, zlepší chuť a pokud vám roste jako nám roky na balkóně, tak je i zadarmo.

Písmo: A- | A+
Diskusia  (0)
Obrázok blogu



Postup. Počkáme, až nám vykvete pažitka:

Obrázok blogu


Potřebujeme dva květy i se stonky:

Obrázok blogu

Stonky by asi většina lidí vyhodila (jsou doopravdy tuhé), ale já je používám roky. Stačí je velmi nadrobno nakrájet a posypat jimi například vajíčka. Nikdo si nestěžuje a nic nezbyde:

Obrázok blogu

Nasypeme je například na vajíčka. Následně rozebereme soukvětí po jednotlivých kvítcích a také nasypeme na vajíčka. Je pozoruhodné, jak jsou jednotlivé kvítky dekorativní. Jemě posolíme:

Obrázok blogu

Nakonec polijeme panenským olivovým olejem (úvodní obrázek je i s olejem).

Dělám to asi tři roky, dokud pažitka kvete. Je to elegantní a netypické. Naše Danielka (13), která jinak moc nejí, do sebe cpe poloviny vajíček v celku :).

Zkuste to a dobrou chuť!

Jiří Ščobák

Jiří Ščobák

Prémiový bloger
  • Počet článkov:  767
  •  | 
  • Páči sa:  2 083x

Zájmy: square dancing (jsem caller), akvaristika, zoologie, archeologie, cestování, fotografování. Doma mám 30 menších akvárií, ženu a tři dcery. Moje firma organizuje na Slovensku soutěž finančních produktů s názvem Zlatá minca. Také jsem vytvořil diskusní FB skupinu, ve které se kdokoli může zeptat na cokoli ohledně slovenských bank, pojišťoven a investování (ikonka níže). Zoznam autorových rubrík:  AkvaristikaAlexandra & DanielkaCestováníFilmy, které mě zaujalyKnihy, které mě zaujalyHudba, která se mi líbíSpolečenské hryFilatelieSQUARE DANCEHistorie, archeologie, evolucePřírodaZoologieZuzkaZlatá mincaSúkromnéNezaradené20 finančných cieľov

Prémioví blogeri

Anna Brawne

Anna Brawne

108 článkov
Roman Kebísek

Roman Kebísek

106 článkov
Tupou Ceruzou

Tupou Ceruzou

325 článkov
Marcel Rebro

Marcel Rebro

152 článkov
Karolína Farská

Karolína Farská

4 články
reklama
SkryťZatvoriť reklamu