Jakub Sieber
Talianské chuťovky
Ešte skôr ako som začal písať prvé riadky, uvažoval som, do ktorej rubriky sa tento článok svojim obsahom najviac hodí. Uvažoval som medzi cestovaním a jedlom. V článku je nádych cestovania, histórie a samozrejme kuchyne. Nakoniec sa rozhodol pre kategóriu jedlo. Taliansko, krajina známa mnohími umelcami, cestovateľmi, vynálezcami, politikmi, pozoruhodnými pamiatkami, no určite neprehľiadnuteľná vďaka svojej skvelej kuchyni. Na severe Talianska, v údolí Val di Sole ( Slnečné údolie) nájdete všetko a naviac tam je aj krásna alpská príroda. Zamierme do dediny Passo Tonale, konkrétne do reštaurácie La Mirandola, ktorá bola zaradená do Michelin Selection pre rok 2011.
