Kalórie sú veľmi dôležitým zdrojom energie a spravidla ich prijímame hlavne cez potraviny a jedlá, hoci je pravdou, že veľa ich obsahujú aj mnohé nápoje. Ak máte problém s nadváhou alebo hmotnosťou, práve cez jedálniček viete príjem kalórií ovplyvniť najviac.
Kľúčom k chudnutiu je vybrať si pre stravovanie nízkokalorické jedlá, či už také, ktoré si pripravíte doma z viacerých surovín, alebo také, ktoré si kúpite v hotovej podobe. Pre zdravé stravovanie je dôležité, aby sa vo vašom jedálničku nachádzali nielen nízkokalorické potraviny, ale hlavne také, ktoré obsahujú veľké množstvo prospešných živín.
Čo sú kalórie a aký majú význam a účinky?
Pod pojmom kalórie si možno jednoducho predstaviť vyjadrenie obsahu energie v tej-ktorej potraviny alebo jedle. Podľa toho, aké je zloženie daného jedla alebo potraviny z pohľadu makroživín, býva aj rozdielny objem kalórií v nich a aj objem prijatej energie.
Kalórie sú nevyhnutné pre bazálny metabolizmus, čiže energetickú potrebu tela pre všetky bežné činnosti v pokojovom režime. Zároveň sú zdrojom energie pre trávenie jedál a potravín a hlavne pre akúkoľvek fyzickú aktivitu. Ak ich však prijmete veľa, nadbytočný objem kalórií telo nevie využiť a tak ich ukladá do tukových zásob, čo sa prejaví nadváhou.
Príjem kalórií je cez jedlo, pričom na to vplývajú tieto faktory:
rýchlosť bazálneho metabolizmu, vek, pohlavie a aktuálne BMI, ktoré vyjadruje riziko nadváhy, podváhy alebo normálnu hmotnosť, BMI viete ale aj meniť
množstvo fyzickej aktivity počas dňa, kam spadá nielen nejaké cielené cvičenie alebo športovanie, ale aj sedavá práca alebo spôsob trávenia voľného času
potreba organizmu na doplnenie vitamínov a minerálov, strava by mala byť čo najviac pestrá, no viete zároveň vysokokalorické jedlá nahradiť nízkokalorickými
spôsob stravovania, napríklad viac vlákniny a častejšia konzumácia menších porcií znižujú pocit hladu, taktiež pravidelnosť a viac jedál pomáhajú tráveniu
Pri voľbe jedálnička treba pozerať nielen na kalórie a ich objem, ale najmä na skladbu jednotlivých makroživín. Najjednoduchšie sa totiž spaľujú cukry, ktoré sú rýchlym zdrojom energie, naopak, najhoršie tuky, kde treba až 7200 kalórií na spálenie 1 kg tuku.
Napríklad jednoducho na jedlo aj nápoje
Raňajky: ovsené vločky s ovocím alebo s smoothie, bylinkový čaj
Desiata: 2-3 čistej vody na pohár alebo na každý deň na pitie
Obedové menu :ako sa chceme na jednoduché jedlo napríklad kurací šalát,...
Olovrant: tiež rovnako dvakrát denne čistej vody na pohár
Večera: čo sa chceme na jednoduché jedlo, napríklad: bylinkový čaj aj omeleta s zeleninou alebo šunkou, syrom.
Tak vydržte palce, aby si najlepšie jednoduché jedlo aj nápoje , koľko sa váhu všetkým športovcom aj makať.
