Písmo:
A-
|
A+
Diskusia
(0)
Ako na to?
Do cesta primiešame max. 20% konopnej múky (zdroj: Mirka Sláviková)
Kto zvyknete doma piecť chlieb, či už v domácej pekárničke, alebo rúre, máte už osvedčené zmesi alebo recepty, ktoré používate. V tejto zostave stačí nahradiť max. 20% používanej múky (napr. špaldovej) konopnou múkou. Nezľaknite sa, konopná múka má tmavozelenú farbu, ktorá sfarbí aj celé cesto. Ja pridávam do cesta 2 lyžice konopného oleja. Po upečení potriem kôrku ešte raz olejom. Chlebík jemne orieškovo voní, je lesklý, vláčny a dlho vydrží. U nás však vydrží maximálne pár hodín, lebo ho všetci chodia tajne ukrajovať ako maškrtu.
