Poznám ľudí, ktorý za tri roky života na maličkom ostrove poznajú len Sliemu, Vallettu, St. Julians a cestu na letisko. Takáto mini mapka je zároveň obľúbeným (ale pravdivým) vtipom expatov. Ja som presný opak. S rodinou sme si dali výzvu, že navštívime každé jedno mesto/dedinu na Malte. Podarilo sa. Napriek tomu je pár miest, kam sa pravidelne vraciame – za skvelým jedlom, zážitkami, ľuďmi. A drvivá väčšina z nich je na maltskom „juhu“ - teda východne a juhovýchodne od Valletty. Mimo davov turistov a expatov.
KDE SA OKÚPAŤ
Kým na notoricky známych plážach s problematickou kvalitou vody na „Severe“ sa tlačia tisícky ľudí, v Xghajre nájdete azúrovú, čistú vodu, úplný kľud, domácich, prírodný morský bazén pre deti a môžete si aj zaskákať. Pokojná dedinka pár kilometrov od lodnej kyvadlovej dopravy z Valletty, ľahko dostupná autobusmi.
KDE SA POFLÁKAŤ? A SKVELE NAVEČERAŤ
Kalkara. Kým davy smerujú na susedné Birgu (UNESCO), len pár desiatok metrov ďalej je mestečko na kopci s čarovným zálivom s výhľadom na Vallettu, množstvom pitoreskných lodiek, skvelou promenádou a námestím s malými podnikmi a majestátnym kostolom Sv. Jozefa. A keď vyrazíte pred západom slnka, nevynechajte reštauráciu D Kalkara Regatta. Obsluha je síce trochu chaotická, ale interiér (bývalý dok) krásny a jedlo výborné. Za ceny bežnej reštaurácie na Slovensku.
GRILOVANÝ RAJ NA BUSOVEJ ZASTÁVKE
Nenápadné dvere na autobusovej zastávke na okraji Birkirkary. Dayfresh Butcher & Grill je miestom, kde si ukážete na jednu zo stovky farbami hýriacich dobrôt, a to vám kuchár na grile za chvíľu pripraví. Môžete pritom kombinovať čokoľvek a akékoľvek množstvo. A zďaleka nie len (vždy skvelé) mäso. Jednoduchý interiér, obsluha snov a ceny nižšie ako priemer na Slovensku.
…A POTOM DEZERT
Len cca 300 metrov chôdze od Dayfreshu, stratené hlboko medzi nízkymi domami, nájdete Theros Bakery. Na prvý pohľad obyčajná pekárveň a mini obchod. S jediným rozdielom – majú tu najlepšie muffiny na svete (minimálne pre mňa). Vždy čerstvé, voňavé, rozplývajú sa na jazyku. Nič extravagantné – čučoriedkové, orechové, či citrónové sú topka.
…A ZMRZLINA
Malta má viacero skvelých zmrzlinární (ako napríklad RivaReno), ale tej v Birzebuggi sa nič nevyrovná. Rodina Muscatovcov už 51 rokov robí takú skvelú zmrzlinu, za ktorou som ochotný vyše hodiny cestovať busom minimálne raz do týždňa. Marakujová, mangová s chia semiačkami, či papayová so skvelou kávou, azúrovou vodou v Pretty Bay a scenériou obrovského nákladného prístavu v pozadí, sú surreálnym zážitkom.
SKVELÉ PIVO V ZÁMOČKU. MEDZI VINOHRADMI
Mladé rodiny sem občas zablúdia kvôli mini zoo, my sme si Montekristo zalúbili hneď kvôli trom veciam – krásne prostredie (zámoček s nádvorím obklopený vinohradmi), skvelé, ručne robené hranolky (áno, aj hranolky môžu byť kulinárskym zážitkom a syn na ne nedá dopustiť) a domáce remeselné pivo. Bezkonkurenčná MPA (maltská obdoba IPA) je dôvodom, prečo som ochotný hodinu sedieť v autobuse (teda okrem happy hour ceny 1,50 eur za pintu ). Montekristo je dokonale ukryté za letiskom.
Toto je samozrejme len shortlist, super miesta nájdete prakticky v každej maltskej dedine, ale aj v turisticky exponovanejších častiach. Ale o tom niekedy inokedy
