A nič zložité na tomto koláči nieje. Jenoduchý. Dobrý. Viac tuším ani netreba.
200g hladkej múky som zmiešala s 100g práškového cukru a 1 balíčkom vanilkového cukru. Pridala som 1/3 balíčka prášku do pečiva. K tomu pokrájaných 170g Hery, 2 žĺtky, 100g pomletých orechov, čajovú lyžičku mletej škorice, môže ísť aj citrónová kôra, všetko som spolu riadne premiešala na cesto. Dala oddychovať do chladničky na 15 minút.
V tomto medzičase som postrúhala asi 6 jabĺk a pridala trochu škorice na chuť.
Malo by sa to originál urobiť tak, že si cesto rozdelíte na polovicu, jednu polovicu dáte na spodok plechu, dáte jablkovú plnku a druhú na vrch na jablká. Ale mne sa to nejako nedarilo, tak som 2/3 cesta dala na spodok plechu a tretinu som postrúhala navrch.
Potrela som to trochou bielka, posypala ešte vlašskými orechami a piekla pri 180 stupňoch. Do opálena.
