Balíček stál dve koruny a vždy zahrial studené ruky. Jedli sme ich pomaly, aby bol dôvod mať ruku s tvojou v jednom vrecku bundy a spolu držať balíček gaštanov. Keď bolo veľmi chladno, tak sme sa zastavili v cukrárni. Spolu sme jedli jeden čokoládový gaštanový jazýček so šľahačkou. Bola to vzácnosť, pretože sa predával iba v jesenný čas.
Nikdy som nerozmýšľala o tom, že pečené gaštany a jazýčky majú svoj život. Až keď sme s vnukom objavili gaštanový strom, zistili sme ako rastú jedlé gaštany. Spolu sme ich pozorovali, fotili a napokon zbierali, piekli a jedli. Oživili sme tradíciu pečených gaštanov. Na jeseň sa pečú gaštany v trúbe. Ich vôňa sa šíri po našom obydlí. Dáme si ich do misky a s vnukom si rozprávame príbehy. Najradšej počúva o tom ako to bolo keď babka a dedko boli mladí...
Ak neviete, pozrite si naše fotografie o tom ako rastú jedlé gaštany.
V júni gaštan zakvitne a nedá sa nevšimnúť si jeho bohatú korunu aj keď je vnorený vo vysokej tráve lúky
Má bohaté biele kvety, ktoré rastú v klase
Dlhé jahňady visia v bohatých súkvetiach
Gaštan jedlý má jednopohlavné kvety: samčie (to sú tie dlhe jahňady s niekoľkými desiatkami drobných bielych kvetov) a samičie (to sú tie drobné kvietky s pichliačmi).
Po opelení samčie kvety odpadnú.
a na konáriku zostávajú iba opelené samičie
V auguste už je jasné aká bude úroda, zelené tobolky sú dobré viditeľné a ich ostne riadne pichajú.
V októbri zmenia farbu na hnedú. Je čas zberu jedlých gaštanov
Pod stromom sú rozsypané, len sa zohnúť a naplniť košík.
Plný košík sa dnes rozdelí
Časť gaštanov si večer upečieme
A časť sa zmení na čokoládový gaštanový jazýček so šľahačkou.
Strom žije ďalej. Zhodí suché listy, posledné suché plody, aby si oddýchol cez zimu, nabral síl a priniesol úrodu na budúci rok
