10. FIT recept - posledná JESENNÁ edícia

Ako posledným jesenným FIT tipom pre recept som si zvolil klasickú kombináciu chutí a to mrkva, škorica, tvaroh a vlašské oriešky. No a čo by to bolo za recept bez kvalitného vanilkového proteínu! Takže posledným jesenným receptíkom je: Mrkvovo - Škoricový koláčik s tvarohom, vanilkovým proteínom a vlašskými orieškami. Druhý jednoduchší recept som zvolil na RAW Bounty guľky, obohatené o kokosový proteín. 

Mrkvovo - Škoricový koláčik

(s tvarohom, vanilkovým proteínom a vlašskými orieškami)

kkk (zdroj: kkk)

Čo potrebujeme:

• Čerstvú mrkvu - cca 500g - strúhanú, prípadne rozmixovanú

• 250g nízkotučného tvarohu

• 40g vanilkového proteínu

• 30g mletej škorice

• cca 200g jemnej múčky z vlašských orechov

• Vlašské orechy

• Kypriaci prášok do pečiva

• Sladidlo podľa vlastného výberu

• (+ ja som ešte pridal na chuť jablko) 

• 4 vajíčka (2 celé a 2 bielka)

rere (zdroj: rerere)

Ako postupujeme:

1. Ako prvé si rozmixujeme, prípadne najlepšie rozmiešame ručne základné cesto, ktoré sa skladá z: 4 vajíčok ( 2 celé a 2 bielka), kypriaceho prášku do pečiva (môže byť aj perníkové), jemnej múčky z vlašských orieškov, nastrúhanej mrkvy, nízkotučného tvarohu, vanilkového proteínu a sladidla podľa vlastného výberu. Potom pridáme ešte kúsky orieškov.

2. Kompletné cesto vložíme do najlepšie silikónovej formy na pečenie a pečieme cca 15 min pri teplote 160 stupňov. 

3. Po upečení vytiahneme, necháme vychladnúť a na vrch koláčiku ešte pridáme malú - jemnú vrstvu horkej čokolády + mix mixovaných jabĺk a mrkvy. Ja som ešte pridal aj celé vlašské orechy.

fdfdfdfdf (zdroj: fdfdfdfd)

RAW Bounty guľky

( s kokosovým proteínom)

tttt (zdroj: tttt)

Čo potrebujeme:

• 400g strúhaného kokosu

• 100 - 200g jemnej kokosovej múčky

• 50g kokosového, alebo vanilkového proteínu

• Dobré husté lepkavé sladidlo (med, agáve, prípade ja som použil kombináciu medu a bez kcal sirupu od Walden Farms)

• 86% tmavú čokoládu bez pridania cukru

fdfd (zdroj: fdfdf)

Ako postupujeme:

1. Do veľkej misy vysypeme: strúhaný kokos, kokosovú múčku, kokosový proteín a zalejem sladidlom

2. Dobre rukou premiešame do tvrdej hmoty

3. Potom už len tvarujeme guľky, ktoré necháme následne zamraziť v mrazničke na 60 až 120 min. 

4. Po vybratí z mrazničky namáčame guľky do roztopenej 86% horkej čokolády a posypeme kokosom.

5. Následne opäť necháme zachladiť

Želám dobrú chuť a už teraz sa môžete tešiť na nový recept aj s možnosťou objednávky! Tentokrát to bude bochník a mini bábovky v štýle banánovo - arašidové čoko brownie s kúskami arašidov, s proteínom!