Recepty sú jednoduché, rýchle a hlavne zdravé! Obsah je veľmi kvalitný a po nutričnej hodnote veľmi výživný a hodnotný. Do dvoch receptov som použil arašidové maslá a do jedného 100% mandľové.
RECEPT č.1:
Nepečený mrazený koláč
Čo potrebujeme?
2 balíky kukuričných piškót
1 nízko tučný jemný tvaroh
1 vanilku (vanilkový extrakt)
1 malý vanilkový Pribináčik
1 citrón, 2 banány, 500g jahôd, čučoriedky, maliny prípadne iné lesné ovocie
1 čokoládovo - arašidové maslo (najlepšie samozrejme od Pure Nuts)
Med / Agáve / Stéviu
Postup:
1. Zoberieme rovnú formu, na tesno naukladáme piškóty ako základ
2. na piškóty poukladáme na plátky pokrájané jahody, banány
3. Na tento piškótovo - ovocný základ jemne potrieme arašidové maslo (odporúčam dobre roztopené)
4. Opäť zopakujeme: pokladáme tesne vedľa seba piškóty, na to banány a jahody
5. Na toto všetko vylejeme vanilkový tvarohový krém (iba rozmixujete spolu vanilku, pribináčika vanilkového, nízkotučný tvaroh s troškou citrónovej šťavy a dosladíte podľa chuti)
6. na vrch poukladáte lesné ovocie, trošku pridáte arašidového masla a necháte zmraziť aspoň na 6 hod
7. podávajte čerstvo z mrazničky
RECEPT č.2:
Mandlovo - čučoriedkové cookies
Čo potrebujeme?:
1 balenie kukuričný piškót
1 balenie bieleho chlebíku bez lepku a bez laktózy od firmy Schär
250g čočoriedok
100g mandlí
100% Mandľové máslo (najlepšie od firmy Pure Nuts)
Mletú škoricu
Med / Agáve / Stéviu
Postup:
1.Zoberiem balenie kukuričných piškót a polku balenia bezlepkového bieleho chlebíku - pomixujeme na múčku v mixéry
2. Zmesku vysypeme do misy a pridáme čučoriedky, mandle, 2 - 3 veľké PL mandlového masla, mletú škoricu, plus dosladíme podľa chuti
3. celú zmes poriadne pomiešame (najlepšie v ruke)
4. potom už iba postupne vyberáme časti zmesky, tvarujeme na menšie cookies a pokladáme na plech - na papier na pečenie
5. pečieme pri teplote 170 stupňov cca 15 min
RECEPT č.3:
Banánovo - kokosové muffiny
Čo potrebujeme?:
1 balenie kukuričný piškót
1 balenie bieleho chlebíku bez lepku a bez laktózy od firmy Schär
1 vajíčko
2 banány
1 malý vanilkový Pribináčik
1 malé balenie mletého kokosu
Arašidovo - kokosové maslo (od firmy Pure Nuts najlepšie)
Postup:
1. Pomixujeme 1 balenie kukričných piškót a polovičku balenie bezlepkového - bezlaktózového chlebíku od firmy Schäru
2. Múčku vysypeme do veľkej nádoby a pridáte - 2 banány, malý vanilkový pribináčik, 1 celé vajíčko, 3-4 PL kokosového - arašidového másla, trošku kokosu (prípadne ešte mletú škoricu)
3. Celú zmes pomiešate na kašičku a postupne vylievate do menších foriem na pečenie
4. Pečiete pri 150 stupňoch cca 15 min
