Návod na Fit obed alebo večeru

Najskôr si spíšeme všetko čo potrebujete:

1x malá cibuľa

200g kuracích, očistených pŕs - nakrájame na kúsky

200g brokolice 

Kokosový olej

Koreninová zmes (dávajte pozor na obsah cukru!)

Granulovaný sušený cesnak

potraviny (zdroj: Karol Berta)

Najskôr, ako prvé si pripravíme brokolicové pyré. 

Postup:

Krok č.1: Umyjeme brokolicu, dáme ju do akéhokoľvek hrnca, zalejeme studenou vodou a necháme variť. Brokolicu varíme dovtedy kým zmäkne. 

brokolica (zdroj: Karol Berta)

Krok č.2: Po dovarení brokolice vyberieme brokolicu z hrnca a dáme ju do mixéru. Pridáme trošku sušeného cesnaku a štipku soli - všetko spolu vymixujeme na úplnú kašovitú konzistenciu. 

brokolice, cesnak (zdroj: Karol Berta)

Krok č.3: A brokolicové pyré je hotové! 

brokolicové pyré (zdroj: Karol Berta)

Ako druhé si spravíme fitness kuracie fašírky. 

Postup:

Krok č.1: Cibuľu si očistíme, rozkrojíme na polovicu, dáme do mixéru a rozmixujeme na malinké kúsky. 

cibuľa  (zdroj: Karol Berta)

Krok č.2: Do mixéru k rozmixovanej cibuli pridáme 200g kuracích kúskov z pŕs, zmes korenia, 5g kokosového oleja. 

zmes (zdroj: Karol Berta)

Krok č.3: Všetko spolu rozmixujeme. 

zmes (zdroj: Karol Berta)

Krok č.4: Zmes z mixéru si rozdelíme na tri časti, ktoré vytvarujeme do tvaru fašírky a položíme na plech s papierom na pečenie. Pečieme v trúbe 15 min pri teplote 180 stupňov. 

fašírky (zdroj: Karol Berta)

Krok č.5: Hotovo! Po uplynutí 15 min vyberieme a podávame spolu s brokolicovým pyré! 

brokolicové pyré a kuracie fit fašírky (zdroj: Karol Berta)

Je to jednoduché, rýchle, nízkotučné, s kvalitným zdrojom bielkovín a sacharidov. Toto jedlo je vhodné ako na obed, tak na večeru. Vyskúšajte a dobrú chuť! :)