Návod na koláčik plný bielkovín

Dnes som sa teda rozhodol,že vám spravím taký rýchlo-návod na proteínový koláčik/palacinku ?:-D Netuším.., ale je to moc dobré, jednoduché a rýchle na prípravu. Veľa z vás sa ma pýta na návod, že si ho nevedia zapamätať, tak tu ho máte aj vo fotkách:

Čo potrebujete?

-1 dávka (30 - 35g) akéhokoľvek srvátkového / viaczložkového proteínu (ja som si zvolil viaczložkový od Scitecu príchuť - jogurt, ale používam aj srvátkové)
- 4x bielka 
- kokosový olej (5 - 10g)

Postup:

1. Krok:

Nachystáme si mixér a ostatné náležitosti. Do mixéru si rozbijeme 4x bielka (žĺtka nepridávame!)

Bielka, proteín, kokosový olej (zdroj: Karol Berta)

2. Krok

Do mixéru s už separovanými bielkami od žĺtok vysypeme dávku proteínu.

proteín vysypeme (zdroj: Karol Berta)

3. Krok 

Vymixujeme zmes do jemnej konzistencie, tak aby proteín neostal prilepený v nádobe od mixéra. 

vymixovaná zmes (zdroj: Karol Berta)

4. Krok

5 - 10g kokosového oleja odvážime a zahrejeme na panvici (rovnomerne rozlejeme pri zohrievaní na panvici).

kokosový olej 

5. Krok 

Na panvicu vylejeme zmes z mixéru. Pripravujeme na malom až miernom ohni. Otáčame iba raz. 

panvica, zmes (zdroj: Karol Berta)

6. a 7. Krok

Tadá a bielkovinový koláčik je hotový! Ak chcete,tak môžete dochutiť napríklad mletou škoricou, akýmkoľvek sladkým dipom od firmy Walden Farms, prípadne trošku ovocia, nízkotučného tvarohu, alebo lyžičku arašidového masla...hrsť orechov...

proteínový koláčik (zdroj: Karol Berta)

dochutenie (zdroj: Karol Berta)

Ja osobne mám tento bielkovinový koláčik rád samotný, iba ak s mletou škoricou.

Koláčik je vhodný napríklad na desiatu, alebo olovrant. Ja som si tento koláčik vždy zaraďujem na desiatu. 

Dobrú chuť želám ! :)