Firma Z-Konzept začala podporovať môj FOOD projekt FIT pečenie pre Zdravie a tým nám dodala aj všetky potrebné suroviny pre tento recept. Konkrétne išlo o Vanilkový viac - zložkový proteín, ktorý je do pečenia viac než vhodný oproti napríklad srvátkovým izolátom, alebo koncentrátom (no nevylučujem ich pre účel varenia a pečenia úplne). Chuť je vynikajúca a prírodná vanilková aróma dodá vášmu výtvoru v kuchyni skutočne nádych pravej vanilky! Podotýkam,že pokiaľ si chcete pripraviť k Vianočnému maškrteniu niečo zdravé a plné kvalitných bielkovín, tak tento recept je vhodný práve pre Vás! Ale čo som teda pripravil z tohto proteínu???
RAW Vanilkovo - Banánové Guľky s Kokosom
(s vanilkovým proteínom Z-Konzept a mandľami)
Čo potrebujeme?
Vopred namočené sušené hrozienka
Čerstvý banán
Vanilkový proteín ( pre tento recept najlepšie viac - zložkový od fiirmy Z Konzept)
Natural mandle celé
Mandľová múka
Strúhaný kokos
Sladidlo (podľa vlastného výberu - ja som nepoužil žiadne - stačil proteín)
(+ na aranžovanie a dochutenie som na vrch pridal 100% Mandľové maslo od Pure Nuts a kus domácky sušeného jablka + kúsok mandle a arašidu)
Postup:
1. Do veľkej misy si dáme rozmočené sušené hrozienka, čerstvý rozmačkaný banán, vanilkový proteín, mletú mandľovú múku, strúhaný kokos a pokiaľ chcete, tak pridajte akékoľvek sladidlo (odporúčam však v tekutej forme).
2. Všetko dôkladne premiešajte do hútnej konzistencie,aby sme vedeli tvarovať guľky.
3. Do stredu každej pripravovanej guľky pridáte celú mandľu a tvarujete.
4. Hotové guľky môžete ozdobiť takmer čímkoľvek. Ja som použil Mandľové maslo 100% od Pure Nuts a na to som položil celú mandľu spolu s kúskom domácky sušeného jablka a kúskom arašidu.
Musíte uznať, že ide o skutočne veľmi rýchly a jednoduchý recept a preto si myslím, že určite si ho vyskúšajte s týmto kvalitným proteínom pripraviť!
Dobrú Chuť!
