Milan Mantič
O víne III.
Záver trilógie pojednáva o postavení slovenských vín v porovnaní s konkurenciou.Takisto sa zaoberá novými zjednocujúcimi predpismi Európskej Únie,keď rozlišovacím znakom pre víno má byť terroir.
Záver trilógie pojednáva o postavení slovenských vín v porovnaní s konkurenciou.Takisto sa zaoberá novými zjednocujúcimi predpismi Európskej Únie,keď rozlišovacím znakom pre víno má byť terroir.
V prvej časti bol všeobecne zhrnutý technologický postup výroby vína.V druhej časti sú charakteristické znaky druhov vín.Okrem tichých vín sú to šumivé vína , fortifikované a tiež tokajské vína.