Prečo nemám rada zajačinu

Bývali sme na dedine v rodinnom dome. Keďže sme ešte stále niečo na dome dokončovali, tak ako nám to financie dovoľovali, tak sme v rámci možností dorábali obživu pre rodinu v záhrade a aj v zadnom dvorčeku, kde sme chovali rôzne domáce zvieratá. Ušetrili sme na obžive a vynakladali sme usporené na dostavbu domu. Naučili sme sa hospodáriť a naučili sme sa robiť všetko od obrábania záhrady, chovu zvierat, až po spracovanie mäsa a aj produktov zo záhrady. Najviac som trpela, keď naši zabíjali nejaké domáce zvieratá. Napríklad, keď som pri zabíjačke prasaťa počula kvikot, tak som sa skryla pod stôl a zakryla som si uši. Podobne to bolo aj pri hydine, holuboch, atď. Celá rodina a aj my deti, sme sa na činnosti hospodárenia podieľali, aj keď sa nám to niekedy nepáčilo. Teraz v dospelosti uznávam, že som sa naučila doma efektívne hospodáriť a uvedomila som si, že aj chov a spracovanie zvierat robili rodičia len preto, aby sme sa aj my mali dobre. Hoci, hlavne zabíjanie zvierat, som im často vyčítala.

Písmo: A- | A+
Diskusia  (48)
Obrázok blogu

Keďže rodičia boli zamestnaní, tak sa domáce práce vonku a v hospodárstve u nás robili väčšinou neskoro poobede, alebo v piatok a v sobotu. My deti sme všetko sledovali a aj sme svojou malou troškou prispeli a snažili sme sa pomáhať naším rodičom.

V jedno pekné slnečné sobotné dopoludnie sa náš otecko vybral do dvora za domom, kde sme chovali zajace a iné domáce zvieratá. Dohodli sa s mamičkou, že v nedeľu na obed mamička uvarí zajaca na smotane s knedľou. My s bratom sme to mali veľmi radi.
Otecko najskôr zajaca zabil a potom ho zavesil za nohy na dva koly na plote a sťahoval z neho kožu. Keďže vedel ako trpím, keď zabíja zvieratá, tak mi o tom radšej nepovedal a vytratil sa z domu tak, aby som nevedela, čo ide robiť. Chcel to urobiť rýchlo, pokiaľ som bola v detskej izbe.

SkryťVypnúť reklamu
SkryťVypnúť reklamu
SkryťVypnúť reklamu
Článok pokračuje pod video reklamou
SkryťVypnúť reklamu
Článok pokračuje pod video reklamou

Čo čert nechcel, ja som práve vtedy dočítala kapitolu a napadlo ma, že som nedala sliepkam vodu, tak ako mi kázala mamička. Preto som vošla do dvora a naliala som sliepkam vodu do malého válovčeka. Veľmi rada som sa starala o naše zvieratá. Vtedy som uvidela, že čo ocko robí a zostala som stáť ako zamrznutá. Uvidela som visiaceho zajaca na koloch, a to mi stačilo. Otecko chcel podísť ku mne, lebo ma chcel ušetriť tohto pohľadu a posielal ma dovnútra. Zrazu, sa zajac, napoly zvlečený z kože, začal na plote, na koloch trepať. To bola pre mňa hrôza. Začala som plakať a triasť sa a utekala som k mamičke do kuchyne. Cez slzy som sa jej snažila vysvetliť ako musel zajačik trpieť. Mamička mi najskôr nerozumela a tíšila ma. Keď pochopila prečo plačem, otvorila okno na kuchyni a opýtala sa ocka, že čo sa deje. Otecko jej vysvetlil, že zrejme slabo udrel zajaca a nezabil ho, a preto sa zviera začalo na plote hádzať. Bolo mu toho ľúto a vysvetľoval, že sa mu to nikdy predtým nestalo. Vraj, už je po všetkom a chybu napravil a už porciuje mäso do misky. Mamička sa upokojila a aj mňa tíšila a vysvetlila mi, že čo sa skutočne stalo. Hoci som nič nepovedala, na ocka som sa v duchu veľmi hnevala.

SkryťVypnúť reklamu

Na druhý deň mamička navarila výborné mäso na smotane a veľmi chutilo celej rodine. Pravdaže, okrem mňa. Odvtedy ako som bola svedkom tohto pre mňa hrozného zážitku, nemôžem jesť zajačie mäso, hoci dovtedy som ho mala veľmi rada. Zostalo mi to až doteraz, hoci to už nevnímam tak hrozne ako dieťa, ale mám pri jedení zajačiny divný pocit a nemôžem si to mäso vychutnať. Keď dostaneme od rodiny zajaca, tak ho manželovi pripravím, ale sama z neho nezjem ani kúsok.

Marta Novotná

Marta Novotná

Bloger 
  • Počet článkov:  200
  •  | 
  • Páči sa:  2x

Som optimista, ktorý niekedy odoláva tvrdej realite, niekedy sa vracia do minulosti, detstva a mladosti, ale snažím sa veselo a i vážne, žiť v tomto reálnom svete. Zoznam autorových rubrík:  Vtipné príbehySúkromnéAutomobilDoprava a dopr. predpisySlužbyFoto - článkySviatky, kultúra a tradícieŠkola a spomienkyStarobaPočítač a rodinaPríroda a jedloPoéziaŽena, rodina, deti, spomienkyPríroda a zvieratkáVzťahyPráca, dôchodok, spomienkySpoločnosťDrogyZdravie

Prémioví blogeri

Pavel Macko

Pavel Macko

189 článkov
Monika Nagyova

Monika Nagyova

299 článkov
Karol Galek

Karol Galek

116 článkov
Marian Nanias

Marian Nanias

274 článkov
Adam Valček

Adam Valček

14 článkov
Karolína Farská

Karolína Farská

4 články
reklama
reklama
SkryťZatvoriť reklamu