Agát obyčaný (v kuchyni)

Seriál Rastliny v kuchyni... je stručný súbor informácii o možnom využití niektorých rastlín v prírode (bez nároku na úplnosť informácií)

Písmo: A- | A+
Robinia pseudoacacia
Robinia pseudoacacia (zdroj: Jack Sheper)

Robinia pseudoacacia, trnovník akát, trnovník bílý.

Agátové kvety sa namáčajú do palacinkového cesta a osmažia na oleji. Odporúčame vyvarovať sa iných častí rastliny vzhľadom na ich nebezpečnosť – sú jedovaté. Pri primiešaní listov ku kvetom dochádza k nekľudu, omámeniu, žalúdočným kŕčom, zvracaniu, zrýchlenému pulzu – často až po niekoľkohodinovej dobe po konzumácii jedla.

Matej Šiculiak

Matej Šiculiak

Bloger 
  • Počet článkov:  9
  •  | 
  • Páči sa:  0x

ESG & Sustainable Development Zoznam autorových rubrík:  Environmentálny manažmentOdpadové hospodárstvoNezaradenéAditíva v potravináchRastliny v kuchyniFotonávody

Prémioví blogeri

Marcel Rebro

Marcel Rebro

306 článkov
INEKO

INEKO

118 článkov
Lucia Nicholsonová

Lucia Nicholsonová

207 článkov
Karol Galek

Karol Galek

128 článkov
Pavel Macko

Pavel Macko

214 článkov
Jana Čavojská

Jana Čavojská

27 článkov
reklama
SkryťZatvoriť reklamu