Vírusy

Prešlo niekoľko rokov. Objavila sa slintačka u hovädzieho dobytka. Scénár akoby okopírovaný. Veľa rečí, veľa likvidácií a žiadny následný nedostatok hovädziny. Po niekoľkých rokoch relatívneho kľudu sa zdalo, že na západné trhy dávame akosi viac baraniny. A bola tu krívačka a znova likvidácie oviec. U nás však baranina nejde, takže o jej nedostatku sa hovoriť nedalo..

Po určitom čase sa do popredia spotrebiteľského záujmu vďaka informáciám o tom ,aká zdravá je hovädzina, predierala sa táto komodita. A tu zrazu, kde sa vzala, tu sa vzala ,bola na svete choroba šialených kráv. Nedotkla sa ani Argentíny ako najväčšieho producenta hovädziny a už vôbec nie Indie. Tam sú kravy posvätné a zrejme aj vďaka vysokej úrovni hygieny v celej Indii sa táto choroba nevyskytla. Ako dôvod nákazy v Európe bol odprezentovaný chov kŕmnymi zmeskami s prídavkom krvi. No. Kŕmiť bylinožravce krvou, tak na to mohli prísť iba odborníci. V Európe zhoreli tony hovädziny. Na ich stave na trhu sa to neodrazilo ani náhodou.

Hitom posledných rokov je zdravé stravovanie a konzumácia takzvaného bieleho mäsa. Veda a špeciálna výživa dokáže za pár týždňov vytvoriť aj 2-kilogramového brojlera. Je to hromádka mäsa na vratkých nohách s nulovou šancou prežitia v normálnych podmienkach, ale ako krmivo pre ľudí vyhovuje.

Už-už sa zdalo, že ponuka tejto komodity z východnej Ázie vážne ohrozí domácich výrobcov. Lenže to by tu nesmel byť vírus vtáčej chrípky. A aby to bolo zaujímavejšie, aj jeho možná mutácia nazvaná tak poeticky. H5N1. Migrujúce vtáctvo odlieta na zimu na juh a na jar opačne. Prípady vtáčej chrípky z Azie, ktorá je dosť na východ , sa k nám dostali aj tak. Sťahovavce sú označované ako možní prenášači. Stavím sa s hocikým, že aj po vytlčení miliónov sliepok, kačíc a husí v celej Východnej Ázii na trhoch bude kuraciny dosť.

Uvažujem. Ako je možné, že vírusy zasahujú zásadne iba nadbytočnú produkciu? Odkiaľ berú tieto informácie a ako vedia, na akú formu majú zmutovať? Že by z médií?

Nedávno som kdesi počul, že kaprov na Vianoce bude dostatok. Len aby. Len aby náhodou nevypukla rybacia angína. Preto akvaristi pozor. Príjmite ihneď opatrenia. Žiadne prechádzky s miláčikmi v daždi . Žiadne výstavy. Lebo človek nikdy nevie. Vedia iba vírusy.