Zaujímam sa o vzťahy medzi ľuďmi navzájom i ich vzťahoch k spoločnosti. Hľadám príčinyprejavov, ktoré považujem za negatívne a snažím sa ich objasniť. Moje názory sú nezriedka úplne iné, ako tie masovo proklamované. Nechcem provokovať. Mám iba úprimný záujem o komunikáciu. Zoznam autorových rubrík: Súkromné, Nezaradené
Jeseň, ktorá sa mala k odchodu ako nečakaná návšteva avizovala, že priebeh tohtoročných vianočných sviatkov nebude taký romantický ako to občanom tlačil do hláv mediálny reklamný cirkus. A veru ani nebol. U nás teda určite. Všetko začalo vyhlásením manželky, že na Štedrý deň má celodennú dvanástku, čo znamenalo prevzatie celej prípravy večere na moje internetom opadnuté plecia.
V ostatnom čase najmä v súvislosti s predvolebnými sľubmi ľavicovo orientovaných strán sú publikované rôzne názory na avizované zmeny ZP. Proklamácia je ale jedno a vecná argumentácia druhé. Škoda, že aj v tak čítanom denníku akým je SME môžem nájsť väčšinou iba hromadu názorov, no bez konkrétnych argumentov.
Na titul hubár som rezignoval asi pred piatimi rokmi. Nie že by som ich nevedel nájsť. Naopak. Len čo som vošiel do lesa, zacítil som ich vôňu a potom som už iba zbieral. Všetky. Ako liberál dával som šancu každej hube. Prax ale ukázala, že demokracia v tomto prípade nie je opodstatnená.
Už nie sklamanie ale iba hnus môže pociťovať obyčajný človek, keď sa dozvie, že poslanci NR SR v počte vyššom ako tzv. ústavná väčšina sa považujú za tak výnimočných, že zákony, nimi schvaľované sa týkajú všetkých občanov bez výnimky iba ich samotných nie.
V časoch dlhých a ešte stále viac zimných ako jarných večerov lovím v éteri a skúšam uhádnuť, ktorý hlas po závere televíznych správ mal pravdu, keď tvrdil, že musím vidieť práve ním spomínaný program! Tak som si klikol na STV1. Údajne najsledovanejší piatkový program. Vravím si, bude kultúra. No nebola.
Rišo je kocúr. Trojročný, večne hladný a pacifista. Túto povahovú vlastnosť nám odhalil už vlani na jar. V prvom roku sa správal ako sa na mača patrí. Hrával sa s materou, poskakoval okolo nej, okukával vrabce na stromoch. Vedel za nimi aj vyliezť. Späť, to bolo o čosi horšie. Našťastie bol vždy v dosahu rebríka a tak sme sa obišli bez zásahu hasičov.
Nie notoricky známe národné jedlo. Názov je odvodený od slova trhať, pretože pôvodne sa pripravovalo trhaním cesta. Teda nie od slova trhan, ako tvrdia niektorí neprajníci Slovače. Pôvodné trhanie cesta nahradilo v 16. storočí radielko na delenie cesta. Pokrm nevznikol náhodne, ale ako výsledok cieľavedomého skúmania pramatky slovenských kuchárok, ktorá riešila problém ako zasýtiť svojho chlapa, keď nemyslel akurát na to. Dodržala pri tom zásadu delenej stravy a vznikol produkt, ktorý neobsahuje ani kúsok mäsa. Podarilo sa. Výsledkom sú státisíce spokojných stravníkov na území medzi Tatrami a Dunajom počas mnohých generácií.
Táto rybacia polievka vznikla v čase, keď rybári ešte nemuseli vrátiť do vody každú rybku, ktorá nemala predpísanú veľkosť a všeobecne platilo, že aj malé ryby sú ryby. Bolo to v tých primitívnych dobách, kedy naše rieky a jazerá ešte neobsahovali dusičnany a ťažké kovy, ale iba vodu, vodný planktón, riasy, a vodné rastliny. Ej veru, ťažko sa vtedy žilo rybárom. Ale o čo ťažšie sa im žilo, o to ľahšie nalovili rýb na polievku. Ako na ňu dnes?
Tri roky praktizujem pravidelný sobotňajší rituál nákupov pre mamu. Nikdy nebola bežcom na dlhé trate, no od istej doby jej oslabené srdce dovoľuje akurát tak niekoľko krokov okolo domu. Nákupy sa od jarných, letných a jesenných líšia v jednej položke. V zime k nim pribúda krmivo pre vtáctvo. Konkrétne slnečnicové semienka.
O víruse vtáčej chrípky sa v médiách hovorí asi pol roka. Priznám sa, že čím viac sa o ňom hovorí, tým menej ma to vzrušuje. Labutí v nehybnej forme naokolo pribúda. Ornitológovia tvrdia, že ten vírus nie je nič nové. Ochráncovia prírody výskyt vírusu H5N1 považujú za súčasť evolúcie a necelá stovka zosnulých na celom svete doteraz v porovnaní so sľubovanou pandémiou vyjadrenou 20 miliónmi obetí tiež nevyzerá dvakrát hrozivo. Tak neviem. Báť sa, či nebáť?
Na našom území ju varili už Kelti. Preto nie je pôvodnou slovenskou špecialitou ako napríklad bryndzové halušky. Dotváranie pracovného postupu po príchode pobaltských Slovanov však na nej zanechali nezanedbateľnú národnú pečať. Preto kapustnicu radíme k šperkom domácej kuchyne. Na rozdiel od otlačkov prstov Ľudovíta Štúra na spodničke Adely Ostrolúckej sa nám zachovalo viacero receptov na prípravu tejto delikatesy. Nasledujúci postup je odpisom verzie, ktorá sa našla pri zametaní podlahy pod najznámejším dreveným oltárom na Slovensku. Nález dokazuje, že k priaznivcom kapustnice patril aj majster Pavol z Levoče.
Asi pred rokom som mailom dostal list, v ktorom autor uvádzal tvrdenia o pozitívnych účinkoch sexu na zdravie človeka. Konfrontoval som tieto názory s priateľmi a došli sme k úplne iným záverom. Pozitívne účinky sexu sú viac než diskutabilné. Nakoniec, posúďte sami, kto má pravdu.
Od zjavenia v Litmanovej sa na Slovensku udialo konečne niečo nezvyčajné. A mienkotvorné médiá pri tom samozrejme nechýbali. Slovensko je od včera bohatšie o sväté poleno. Už je aj na oltári a bozk neznámeho veriaceho ako prejav pokory, dal na obrazovke bodku za vstup kusa dreva do zoznamu relikvií.
Aj skúsenosti z tohtoročnej zimy jasne hovoria v prospech urýchleného prijatia reformy v oblasti zimnej údržby chodníkov. Cieľom tejto reformy je zvýšiť zodpovednosť samotných užívateľov chodníkov - teda občanov za spôsob pohybu po nich. Navrhujem všetkým obecným zastupiteľstvám, aby v rámci svojich právomocí prijali ešte počas tejto zimy všeobecne záväzné nariadenie s nasledujúcimi usmerneniami.
V ostatných dňoch čítam so zaujatím "spovede" blogera Tomáša Pála o jeho zážitkoch s drogou. O tom ako začínal s marihuanou až kým sa z neho nestal tvrdý konzument Pervitínu. Rovnako ako jeho osobné výpovede sú zaujímavé aj reakcie blogerov. Niekedy konfrontačné, inokedy súhlasné. Skoro v každej diskusii sa objavujú názory zjemňujúce Tomášove tvrdenia o náväznosti konzumácie trávy a tzv. tvrdých drog. Niektoré dokonca také, ktoré sa prihovárajú za legalizáciu marihuany. Nuž teda aká je marihuana? Mäkká a neškodná? Mäkká a devastujúca? Mäkká ale pritom dosť pružná, aby fungovala ako odrazový mostík k tvrdšej droge? Ponúkam niekoľko informácií.
Ešte nedávno sa televízie pretekali v ponuke programov, ktorých obsahom bola príprava jedál. Popularita týchto relácií klesala a niektoré z obrazoviek celkom zmizli. Príčiny nezáujmu divákov programových riaditeľov netrápili a tak dodnes zaspávajú s nevedomím, že ponúkali prípravu jedál náročnú na priestory (varilo sa vždy v kuchyni), vybavenie (bolo treba čisté hrnce) a najmä drahé suroviny. V tomto blogu ponúkam niekoľko jednoduchých receptov na chutné jedlá, na ktoré nepotrebujete ani kuchyňu, ani čisté hrnce a hlavne suroviny (okrem žemle) nemusíte kupovať.
1. deň Už sú pomaly Vianoce a dohromady nesnežilo. A to je zle. Nebudú výkony, nebudú prémie. To čo spadlo koncom novembra, nevydržalo ani 24 hodín. Kým sme vyrazili do ulíc, bol sneh preč. 2. deň Celú šichtu sme sa snažili spomenúť si, kde sme v lete vysypali tých 250 kubíkov posypového materiálu. Mal by sa začať zmiešavať so soľou. Lebo ak padne poľadovica, budú fofry.
Držková polievka vďačí za svoj vznik barbarskému zvyku našich predkov, ktorí po ulovení párnokopytníka skúšali skonzumovať obsah celej brušnej dutiny bez výnimky. Prvé pokusy ukázali, že črevá možno rozhryznúť iba s veľkým úsilím a ich obsah má chuť nevalnú. Priekopníci konzumácie vnútorností vylúčili zo svojho jedálneho lístka najprv žlčník a močový mechúr. Ostal žalúdok, slezina, pečeň a obličky. Kvôli chuti chýmu (obsahu žalúdka) bol aj tento orgán skoro odsúdený na vyhodenie. Za prelomové môžeme označiť rozhodnutie o vyvrhnutí obsahu žalúdka a vyčistení jeho zriasnenej vnútornej časti od zbytkov tmavozelenej hmoty zapáchajúcej ako kravské lajno. Pach tohto pižma slabších jedincov môže napínať, a tí najslabší si možno aj zašabľujú. Z etických dôvodov koprolalické termíny v ďalšej časti preto vynechám .
1. deň Mrzne a ja mám poobednú. Dúfam, že dnes budú pacoši uvedomelí a odpustia si žlčníkové záchvaty, črevné koliky a infarkty. Nestalo sa. Práve, keď v TV išla moja obľúbená novela, zazvonil telefón. Vykĺbenina členka. Doktor volajúceho tri minúty upokojoval, že na to sa nezomiera. Novelu sme dopozerali.
1. deň Ľudia sú na seba ako psi. Hnus! Už mám toho dosť. Končím. Nie. Nijako drasticky. Žena by nadávala, lebo krv sa vraj ťažko perie. Aj plyn som vylúčil. Ak by to buchlo, mohlo by ma to aj zabiť. Urobím to nenápadne.Prestanem jesť a piť.
