Je to jeden z najrýchlejšie sa rozvíjajúcich trhov vďaka farmaceutickým firmám. Doslova strašia ľudí rôznymi štúdiami a štatistikami o zlej životospráve, nevyváženej strave a narastajúcich chorobách. Ako alternatívu za nevyváženú stravu nám ponúkajú syntetické vitamíny. Reklamné slogany všade v médiách poukazujú na antioxydanty a ich preventívne účinky , ktoré posilnia našu imunitu a ochránia nás pred prechladnutím, chrípkou alebo rakovinou. Často nám predstavujú v reklame zázračnú tabletku, ktorá znižuje váhu, dodá všetky potrebné vitamíny, či vyrieši vaše zdravotné problémy s trávením. Poďme sa pozrieť, či tieto syntetické vitamíny a minerály skutočne pôsobia ako prevencia pred ochorením.
Ukázalo sa totiž, že je to jedno veľké klamstvo. Najnovšie výskumy jednoznačne dokazujú, že je to len taká nafúknutá bublina a že tu ide v prvom rade o biznis. Žiadne výživové doplnky nemôžu nahradiť nevyváženú stravu, nedostatočný pohyb alebo prejedanie. Pravda je taká, že zázračná tabletka na naše problémy jednoducho neexistuje!!! Je vedecky dokázané, že syntetické vitamíny a anorganické minerály nášmu organizmu nielenže nepomáhajú, ale dokonca sú preňho aj škodlivé. Pre organizmus pôsobia ako nepriateľský cudzí prvok, ktorý ho zanáša nečistotami a toxínmi. Podrobne o týchto výskumných štúdiách je popísané aj vo vydaní HN Magazínu č. 19 pod názvom Klamstvo o vitamínoch. Citujem: „Skupina fínskych vedcov sa pokúsila dokázať , že fajčiarom pomáha konzumácia vitamínu E a betakarotén. Tridsať tisíc fajčiarov bolo rozdelených na niekoľko častí. V skupine, ktorá hltala betakarotén, stúpol výskyt rakoviny pľúc o 18 percent. O dva roky neskôr štúdiu zopakovali v USA. Výsledok? Výskyt rakoviny pľúc stúpol o 28 percent a preto výskum ukončili skôr ako plánovali. “
To bola poriadna rana pre umelé prípravky, ale aj napriek tomu biznis s nimi veselo rastie ďalej. Nadnárodné farmaceutické firmy finančne ovládajú výskumné ústavy a tak naďalej úspešne využívajú len tie štúdie, ktoré vykazujú pozitívne účinky výživových doplnkov. Podotýkam, že tieto štúdie si sami objednávajú na zákazku. Takže tu platí stará reklamná zásada: „ Ten kto platí, má pravdu.“
Vývoj v zdraví ide neustále dopredu, ale jeho výsledky sú zámerne utajované. Najväčší problém ľudí je v tom, že nemajú najnovšie vedomostí o správnej životospráve. Prejavuje sa to hlavne v našej tradičnej príprave jedál, kde ešte stále prevažuje tepelne upravovaná strava. Navyše sústavne rastie podiel priemyselných polotovarov a hotových jedál. Stále ešte využívame na prípravu jedál sterilizovanú zeleninu, kompóty, konzervy, dresingy a chemicky ošetrené suroviny, ktoré majú trvanlivosť aj vyše dvoch rokov. Výhodou polotovaru je, že sa z neho dá jedlo pripraviť kedykoľvek a v krátkom čase. Stačí len ohriať. Lenže za akú cenu ?! Trvanlivosť sa dosahuje tepelnou sterilizáciou a pridaním rôznych konzervantov ako soľ, cukor, glutamát, aspartam, rôzne ochucovadlá a takzvané éčka, čo je už čistá chémia. Sterilizácia, pasterizácia, konzervácia a chemické prídavky spoľahlivo zabijú všetko živé, čiže vitamíny a enzýmy. Rovnaký efekt dosiahneme aj pri dlhodobom varení, dusení, vyprážaní a pečení. Napokon dostávame na tanier „mŕtvu“ hmotu, či vlákninu. Aby sme ju mohli konzumovať, musíme ju dochutiť umelými pochutinami. Pri takto upravenej strave nám dlhodobé klamlivé tvrdenia farmaceutickej lobby o tom, že súrne potrebujeme vitamíny, aj keď umelé, nakoniec pripadajú celkom logické. Opäť sa potvrdilo Goebelsovské : „Sto krát opakovaná lož sa stáva pravdou.“
Už samotný výraz „výživový doplnok“ znamená, že nám v strave chýba niečo, čo musíme doplniť, napríklad syntetickými vitamínmi, či minerálmi. Sedliacky rozum mi našepkáva, že je oveľa jednoduchšie jesť plnohodnotnú stravu bez potreby nejakých drahých doplnkov. V minulosti naši prarodičia nejedávali žiadne syntetické výživové doplnky a boli zdravší ako my. Štatistiky jasne ukazujú, že vtedy bol výskyt alergií, zníženia imunity, cukrovky, infarktov a rakoviny minimálny. Dnes sa už všeobecne vie, že nástup chémie do potravín spôsobil nárast civilizačných ochorení v obrovskom rozsahu. Platí tu pravidlo, čím viac chémie, tým viac chorých. To isté platí aj o účinkoch syntetických vitamínov a minerálov.
Pritom každý rozumne uvažujúci človek vie, že v surovom ovocí , zelenine, bylinách a orechoch sú všetky vitamíny, minerály a živiny, čo človek potrebuje pre zdravú výživu. Ak ich budete pravidelne konzumovať, tak nepotrebujete dopĺňať už žiadne vitamíny ani minerály!!! Je pravda, že v minulosti sme mali problém s čerstvou zeleninou, bylinami a ovocím najmä počas zimných mesiacov. Lenže dnes už máme v každej domácnosti chladničky a mrazničky. Taktiež v obchodoch je bohatý výber ovocia a zeleniny počas celého roka. Tak načo ešte treba dopĺňať stravu o predražené a ako sa ukázalo aj zdraviu škodlivé umelé výživové doplnky?
Vráťte sa opäť k osvedčeným domácim surovinám a živej prírodnej strave. Zaraďte tam aj surovú stravu a byliny v takom rozsahu, aby prevažovala nad varenou. Najvhodnejšie v pomere 70% surovej na 30 % varenej stravy. Na spracovanie surovej zeleniny, ovocia a bylín dnes už máme nové technológie, ako napríklad strúhače, odšťavňovače, sušičky a mixéry. Vyhoďte zo svojho jedálnička všetky mäsové konzervy, presladené kompóty, presolené sterilizované zeleninové zmesi, umelé sladidlá a ochucovadlá, sáčkové polievky, ostatné priemyselne vyrábané polotovary a hotové jedlá. Vymeňte ich za surové byliny, ovocie a zeleninu plné živín, vitamínov a organických minerálov. Zaraďte do svojho jedálnička čerstvé ovocie a ovocné šťavy, čerstvú zeleninu a zeleninové šaláty, čerstvé byliny, orechy, semená a smoothies. Prestaňte piť presladené nápoje, multivitamínové džúsy a energetické multiminerálové nápoje. Nahraďte ich čistou vodou a bylinkovými čajmi.
Keď sa vrátite k pôvodným prírodným surovinám, nebudete potrebovať žiadne výživové doplnky. Surová strava je najzdravšia, jednoduchá a tiež rýchla na prípravu. Zároveň je oveľa lacnejšia ako konzervy, zaváraniny, údeniny, polotovary alebo tradičné, tepelne pripravované jedlo. Zmenou stravovacích návykov sa zlepší vaše zdravie, zbavíte sa mnohých príznakov chorôb. Naviac ešte ušetríte množstvo peňazí, ktoré zvýšia vašu životnú úroveň. V bežnej rodine to robí okolo 200 -300 € mesačne. Povedzme si konečne skutočnú pravdu o výživových doplnkoch: „ Potravinové syntetické vitamíny vás okrádajú o peniaze, znečisťujú váš organizmus a spôsobujú civilizačné choroby.“
Urobte všetko preto, aby sa odteraz čerstvé jedlo stalo vašim liekom. Po čase spoznáte, že telo sa vám odvďačí stabilným zdravím a nárastom energie. Zoberte konečne zodpovednosť za svoje zdravie do vlastných rúk!!!
