Tento recept je veľmi jednoduchý a veľmi rýchly. Spraviť si ho môžete a pripraviť kedykoľvek. Síce je možno trošku finančne náročnejší ako klasické obložené chlebíčky, :-D , ale rozhodne tá chuť stojí za to. Prekvapte Vašich hostí takýmito kvalitným jedlom a zaručujem, že budete v nich vidieť maximálnu spokojnosť.
Takže dámy a páni, predstavujem Vám:
Švédske Lososové hrianky s Rozmarínom
(na domácom celozrnnom - bezlepkovom chlebíku)
Čo všetko potrebujeme:
Čerstvý kus lososa (stačí 100g)
Čerstvý rozmarín (môže byť aj sušený)
Tymián (pokojne sušený)
Morskú soľ
Kvalitnú Dijónskau horčicu
Čerstvú rukolu
(ak si neviete pripraviť domáci chlebík, tak určite odporúčam kúpiť kvalitný celozrnný)
Ako postupujeme:
1. Ako prvé si poriadne umyjeme lososový kus pod teplou vodou. Potom lososa krájame na malinké kúsky, ktoré nožíkom až k záveru rozmačkáme a pridáme štipku morskej soli.
2. Rozmačkané kúsky z lososa si dáme do misky a pridáme do nej nasledovné ingrediencie a to: čerstvý rozmarín, sušený tymián a trošku potrhanej rukoly.
3. Odporúčam celú zmesku rukou dobre pomiešať. Potom už len pridáme trošku kvalitnej Dijonskej horčice a dobre premiešame až kým sa nám nevytvorí pomázanka.
4. Pomazánku odporúčam dobre zakryť a nechať aspoň na 1 hodinu odstáť v chladničke. Potom už len vytiahneme, natrieme na dobre upečený a ešte teplý kúsok hrianky. Na vrch podávame s troškou čerstvého rozmarínu.
Želám DOBRÚ CHUŤ!
Nabudúce Vám prinesiem opäť ďalšie nadupané recepty aj na sladký - aj na slaný spôsob. Už teraz sa môžete tešiť na prvú VIANOČNÚ EDÍCIU sladkého a taktiež na posledný tip WRAPOV a to na Grécke FIT - FRESH šalátové Wrapy. Ako druhý tip na slano sa nechajte prekvapiť! No bude to skutočne gastronomická špecialitka!
