...nekorunovaným kráľom vínnych strikov. Stačí biele víno preliať slanou minerálkou, na dôvažok načančať krúžkom plávajúceho citróna, vu-a-la, gemišt jak vyšitý. Červenšie stričky sa skrývajú pod tajuplnými menami ako bevanda (crno vino s vodou), bambus (crno vino s coca colou), či miš-maš (crno vino s fantou). Ide o viac-menej ustálené názvy, bežne zrozumiteľné aj v konkurenčnom kafići. Horšie je to s kávami. Tam si netreba robiť ilúzie o harmonizácii ani na regionálnej úrovni. Napríklad makijato a veliko makijato. Jedno je s mliekom chladným, druhé s teplým s pár kvapkami studeného. Ale ktoré je ktoré častokrát závisí aj od toho, ako sa čašník vyspí.
Takej pani s mastnou ofinou a vrkočom nabok je to jedno. Nikdy si nič neobjedná, iba si tam tak sedí a hovie a hoci zavše si ju preto doberajú, nik ju nevyženie. Má škrekľavý hlas ako čajka a je škaredá, až je pekná. Občas, keď mi padne cukor, lebo druhým týždňom prší, vidím sa v nej na staré kolená. Bezdomovkyňa z ostrova. Potom si umyjem vlasy. Je na tom čosi symetrické, či sympatické, že ona, chudobná čudáčka, má svoju stoličku v kafići, rovnako ako boss maríny, čoby najväčší šéf na ostrove, ktorého majetok odhadujú slovami za vodou a nad vecou. V zimnej bunde a v sandáloch si medzi jedným dúškom običnej kávy (ultra krátkej) kultivovane číta Súmrak. Lepšie ako Komu zvonia do hrobu. Pri skladbe ostrovného obyvateľstva, ktorej dominujú dve skupiny ľudí - starí a veľmi starí - netreba zbytočne provokovať kontraproduktívnymi titulmi.
Jagoda má rada bijelu kávu. Nie to škôlkarske caro. Bijelu, akože bielu od mlieka a mliečnej peny. Sadne si k nej len zriedka, jelikož nýbrž ponevač je v robote. Hen za rohom predáva záhradkárske záležitosti. Je to vskutku zvláštny marketingový ťah, stáť obďaleč kafića a upozorňovať na seba, že je otvorená, na druhej strane konkurencia zadarských chryzantém je toho času nezanedbateľná. Či unavovala ploché nohy zbytočne, sa dozvie až s príchodom MHD kolo obeda. S dnešnými novinami z lode vystúpia červené lampáše, záhrady hrobových kvetov, Hemingway a dušičková nálada. Dovtedy si väčšina - starí a veľmi starí - prečistí krv gemištom...
