Zemiakové placky

Sú jedlá, ktoré majú v sebe zvláštne čaro. Stačí zatvoriť oči a ich vôňa priveje niečo nepomenovateľné, neuchopiteľné, príjemne nostalgické, spomienkové...

Písmo: A- | A+
Diskusia  (48)

Napríklad, také zemiakové placky. Moja mama ich nazývala zemiakovou babou. Nikdy som sa nespýtala prečo. Ak baba, tak baba. Hodila sa mi k tej sýtej majoránkovo-cesnakovej vôni. A k horúcemu čaju. A k popáleným prstom, ktoré sme si so sestrou s úsmevom oblizovali a fúkali.

"Nejedzte to také horúce, dostanete koliku!" hrozila nám mama, keď sme sa vrhali na mastnú pochúťku a tlačili ju do seba.

Keď som sa nedávno pýtala detí, čo chcú v nedeľu na obed, syn odpovedal: "Prosím, prosím, urob placky!"

Zvláštne. Myslela som si, že si zaželá niečo sviatočné a on že placky. A tak som sa postavila k šporáku a napiekla ich za komín.

SkryťVypnúť reklamu
SkryťVypnúť reklamu
SkryťVypnúť reklamu
Článok pokračuje pod video reklamou
SkryťVypnúť reklamu
Článok pokračuje pod video reklamou

Prvá synovi popálila prsty aj jazyk.

"Nejedz ich tak rýchlo, dostaneš koliku," vykĺzlo mi z úst ako voľakedy mojej mame.

"A vieš, že by som ju už raz chcel dostať? Strašíš ma ňou odmalička a nič!" rozosmial sa syn.

Mal pravdu. Aj mňa ňou strašili a nič :) A tak sme ich do seba tlačili všetci. Mastné, voňavé a horúce.

"Mňam, úplne že najsuper obed," pochválil ma syn na konci.

Hmmm, obyčajné placky a že najsuper.

A možno som to len nepochopila. Možno tie nepôvabné, hnedo-popolavé, mastné a dochrumkava upečené placky s hrozbou koliky skrývajú aj pre neho čosi viac ako len zemiaky, vajíčko, cesnak, soľ, majorán a múku.

SkryťVypnúť reklamu

Niečo čarovné.

Vôňu detstva!

Mária Lazárová

Mária Lazárová

Bloger 
  • Počet článkov:  299
  •  | 
  • Páči sa:  6x

Prémioví blogeri

Iveta Rall

Iveta Rall

91 článkov
Věra Tepličková

Věra Tepličková

1,079 článkov
Yevhen Hessen

Yevhen Hessen

35 článkov
Pavel Macko

Pavel Macko

189 článkov
Lucia Nicholsonová

Lucia Nicholsonová

207 článkov
Marcel Rebro

Marcel Rebro

143 článkov
reklama
reklama
SkryťZatvoriť reklamu