Keď sa to s ňou preženie, môže spôsobovať zadržiavanie vody a opuchy, ktoré opticky vytvárajú dojem, že ste pribrali.
Soľ, bežná súčasť našich kuchýň, je nevyhnutná pre správne fungovanie tela. Obsahuje sodík, ktorý je dôležitý pre udržiavanie rovnováhy tekutín v tele, reguláciu krvného tlaku a správnu činnosť svalov a nervov. Avšak, pri chudnutí môže mať soľ aj svoje temné stránky. Aký vplyv má teda konzumácia soli na vašu postavu a chudnutie?
Soľ a zadržiavanie vody
Jedným z najvýraznejších účinkov nadmernej konzumácie soli je zadržiavanie vody v tele. Keď prijímame príliš veľa soli, telo sa snaží udržať rovnováhu tým, že zadržiava viac vody. Tento jav môže spôsobiť opuchy a zväčšenie objemu tela, čo môže vytvárať dojem, že ste pribrali, aj keď to v skutočnosti nie je telesný tuk.
Pre tých, ktorí sa snažia schudnúť, môže byť tento efekt frustrujúci. Pocit nafúknutého brucha, opuchnuté končatiny a vyššie čísla na váhe môžu pôsobiť demotivujúco. Preto je dôležité mať pod kontrolou príjem soli, aby ste predišli týmto nežiaducim účinkom.
Soľ a tvar postavy
Ako už bolo spomenuté, soľ zadržiava vodu, čo môže spôsobiť zmenu tvaru postavy. Táto nadbytočná voda môže spôsobiť, že budete vyzerať objemnejšie, najmä v oblastiach, kde sa voda najčastejšie zadržiava, ako je brucho, stehná a tvár. Aj keď sa nejedná o telesný tuk, môže to negatívne ovplyvniť váš vzhľad a pocit zo seba.
Navyše, vysoký príjem soli môže prispieť k vyššiemu krvnému tlaku, čo dlhodobo zvyšuje riziko srdcových ochorení. Tým sa riziko zdravotných problémov spojených s nadváhou ešte zvyšuje.
Koľko soli je príliš veľa?
Svetová zdravotnícka organizácia (WHO) odporúča, aby dospelí ľudia neprijímali viac ako 5 gramov soli denne, čo zodpovedá približne jednej čajovej lyžičke. Pre ľudí, ktorí sa snažia schudnúť alebo majú problémy so zadržiavaním vody, môže byť vhodné toto množstvo ešte znížiť.
V súčasnosti však väčšina ľudí konzumuje oveľa viac soli, ako je odporúčané. To je často spôsobené skrytou soľou v spracovaných potravinách, ako sú polotovary, konzervy, fast food a dokonca aj niektoré "zdravé" potraviny.
Môže soľ ničiť vašu postavu?
Hoci soľ priamo nespôsobuje priberanie na váhe v podobe telesného tuku, jej nadmerná konzumácia môže nepriamo prispievať k nárastu hmotnosti a zhoršeniu celkového zdravotného stavu. Zadržiavanie vody, zvýšený krvný tlak a vyššie riziko srdcových ochorení sú všetko faktory, ktoré môžu mať negatívny vplyv na vaše snahy o dosiahnutie štíhlejšej a zdravšej postavy.
Ako si udržať príjem soli pod kontrolou?
Našťastie, zníženie príjmu soli nie je nemožné. Tu sú niektoré tipy, ako to dosiahnuť:
1. Vyhýbajte sa spracovaným potravinám: Skúste sa zamerať na čerstvé potraviny, ktoré si pripravíte doma. Čím menej spracovaných potravín budete konzumovať, tým menej soli dostanete do svojho tela.
2. Čítajte etikety: Pri nákupe potravín si všímajte obsah soli na obale. Často budete prekvapení, koľko soli je skrytej v potravinách, ktoré by ste nepovažovali za slané.
3. Používajte bylinky a koreniny: Namiesto soli pridávajte do jedál rôzne bylinky a koreniny, ktoré jedlo ochutia a dodajú mu nový rozmer.
4. Pite dostatok vody: Ak už prijmete viac soli, pitie dostatočného množstva vody pomôže vášmu telu vyplaviť nadbytočný sodík a zmierniť zadržiavanie vody.
Zníženie príjmu soli môže byť kľúčovým krokom na ceste za zdravšou postavou a lepším pocitom zo seba. Pamätajte, že malé zmeny môžu mať veľký vplyv, a aj obmedzenie soli vo vašej strave môže prispieť k dosiahnutiu vašich cieľov.
