Hľadaj za všetkým cukry a hormóny
Únava po výdatnom jedle je začiatkom procesu, na konci ktorého strava dodá organizmu novú energiu. Tento proces ale chvíľu trvá, v počiatočnej fáze náš organizmus energiu spotrebováva. Keď zjeme nejaké jedlo, vyvolá to rad udalostí v črevách a v celom organizme. Má to vplyv nielen na aktivitu čriev. Jedným z faktorov, ktorý vedie k ospalosti, je meniaca sa hodnota krvného cukru po konzumácii.
Keď jeme potraviny s vysokým obsahom cukru, môže to spôsobiť, že hladina cukru v krvi stúpa a potom rýchlo klesá. A práve to môže viesť k náhlej únave. Významnú úlohu v našich náladových a spánkových cykloch majú hormóny, predovšetkým serotonín. A to sa tiež prejavuje po jedle.
Serotonín je spájaný s únavou kvôli jeho dobre známym účinkom na spánok, letargiu a ospalosť a stratu motivácie. Tým, že zjeme jedlo, ktoré nám chutí, uvoľňuje sa serotonín, kotrého vyššie hodnoty vedú k silnejšiemu pocitu únavy.
A čo robiť s ospalosťou?
Pôsobenie cukru a serotonínu naznačujú, že rôzne pokrmy vedú k rôznemu pocitu únavy. Ktorým z nich je teda dobré sa vyhnúť, ak nás popoludňajšia únava trápi? Najviac unavujú pokrmy s vyšším obsahom cukru vrátane sacharidov. Ospalosť tiež môžu spôsobiť potraviny bohaté na aminokyselinu tryptofán. Tryptofán sa podieľa na vylučovaní serotoninu. Nachádza sa v mnohých potravinách bohatých na bielkoviny, ako je syr, vajcia, morčacie mäso a tofu.
Ospalosť môžeme znížiť napríklad tým, že do jedálnička zahrnieme potraviny s vysokým obsahom vlákniny, ktorá pomôže stabilizovať hladinu cukru v krvi. Snažte sa tiež jesť pravidelne a vyhnite sa konzumácii veľkých porcií. Tými môžete preťažiť tráviaci systém, takže sa budete cítiť unavení a malátni.
Ak vás pocit únavy po jedle však silne trápi, môže to signalizovať príznak zdravotných problémov. V takom prípade doporučujem navštíviť lekára.
Naša energia a spánkové cykly sú teda úzko prepojené s našou výživou. Zloženie jedla a načasovanie stravovania môže mať veľký význam pre náš spánok a celkovú produktivitu.
Strava bohatá na vlákninu, nízka na nasýtené tuky a s príjmom cukrov v kontrolovanej miere môže významne prispieť ku kvalitnejšiemu a dlhšiemu spánku. Tieto potraviny sa pomalšie trávia a tak udržiavajú stabilnejšiu hladinu cukru v krvi, čo pomáha upraviť naše cirkadiánne rytmy, alebo inými slovami, náš vnútorný biologický hodinový cyklus.
Naopak, potraviny bohaté na sacharidy a jednoduché cukry môžu narušiť spánok a viesť k náhlym výkyvom energie. Takisto, príliš veľké porcie jedla môžu spôsobiť nadmerné zaťaženie tráviaceho systému a viesť k únave.
Niekedy sa prejavuje únava aj ako výsledok nedostatku dôležitých vitamínov a minerálov. Nedostatok železa, vitamínu D a niektorých skupín vitamínu B môže viesť k chronickej únave.
Ak chcete mať viac energie a vyhnúť sa únave po jedle, môžete vyskúšať však nasledujúce tipy:
Jedzte menšie a častejšie jedlá: Miesto troch veľkých jedál denne skúste jesť menšie porcie a pridajte do svojho jedálnička zdravé desiaty alebo občerstvenia. Týmto spôsobom môžete zabrániť nárazovým výkyvom hladiny cukru v krvi a zároveň udržať svoj metabolizmus v chode.
Zahrnite do stravy viac vlákniny: Vláknina pomáha udržať stabilnejšiu hladinu cukru v krvi a zaisťuje dlhodobejšie uvoľňovanie energie. Zahrňte do svojej stravy viac celozrnných produktov, ovocia, zeleniny a strukovín.
Obmedzte príjem rýchlych cukrov: Rýchle cukry, ako sú tie v sladkostiach, pečive alebo sladených nápojoch, môžu spôsobiť náhly nárast hladiny cukru v krvi, čo môže viesť k ospalosti a únave. Namiesto toho sa snažte konzumovať komplexné sacharidy, ako sú celozrnné produkty, ktoré poskytujú dlhodobejšie uvoľňovanie energie.
Hydratácia: Dehydratácia môže tiež viesť k únave. Uistite sa, že počas dňa pijete dostatok vody.
Pohyb po jedle: Krátka prechádzka alebo mierny strečing po jedle môže pomôcť tráveniu a zvýšiť hladinu energie.
Správne načasovanie jedla: Snažte sa plánovať svoje jedlá tak, aby ste mali energiu, keď ju najviac potrebujete. Napríklad, ak máte poobednú schôdzku alebo cvičenie, snažte sa jesť ľahší obed.
Pozor na skrytý alkohol a kofeín: Aj keď môžu tieto látky krátkodobo zvýšiť hladinu energie, môžu tiež viesť k väčšej únave, keď ich účinky opadnú.
