Miroslav Žiak
Čo so zvyškami?
Predstavte si, že máte malý bufet, alebo reštauráciu, kde predávate rýchle občerstvenie. Za odvoz biologického odpadu, ktorý by ste inak dali psovi, iným domácim zvieratám alebo do domáceho kompostu musíte platiť firme.
Miesto pre vašu tvorbu. Staňte sa súčasťou komunity
Mladý človek, ktorému nie je ľahostajný osud našej krajiny, expert na potravinárstvo SaS a bývalý futbalový rozhodca, ktorý vyštudoval Bezpečnosť a kontrolu potravín na Slovenskej Poľnohospodárskej Univerzite v Nitre. Kontaktovať ma môžete: miroslav.ziak@sas.sk Mobil: 0907 536 155 Zoznam autorových rubrík: Nezaradené
Nezaradené
Miroslav Žiak
Varenie sme si skomplikovali sami!
Ak ste náhodou niekedy dostali nápad otvoriť si reštauráciu, v ktorej budete variť najrôznejšie svetové jedlá a zarobíte na jedinečnosti vášho menu, asi ste zistili, že to nebude také „easy“.
Miroslav Žiak
Variť podľa zákonov
Koncom septembra sa mal uskutočniť Tatarákový festival. Namiesto gurmánskeho zážitku však hygiena pripravila všetkým zainteresovaným veľké prekvapenie. Účastníkom festival zrušila a účinkujúcim dala pokutu.
