Precízne sipripravila všetko k práci a pustila sa do zavárania. Umyla marhule,vykôstkovala ich, pomlela na jemno. Odvážila, aby bol pomer cukru a marhúľpresne podľa návodu.
Z pivnicepriniesla malé zaváraninové poháre a aj keď ich odkladala vždy čistučké,prepláchla ich pod tečúcou vodou a do sucha vyutierala. Veď predsa nebuderiskovať, že sa čo i len jeden lekvár pokazí pre malú nečistotu v pohári.Viečka skontrolovala a takto pripravená dala lekvár variť.
A tak mojaZuzu varila lekvár v najväčšej horúčave. Dalo by sa povedať, že pot jejcícerkom tiekol po chrbte. Celá tá voňavá a zlatavo vyzerajúca zmes sazačala variť a lekvár začínal naberať tú správnu hustotu.
„Á miláčik jedoma,“ začula prichádzať svojho milého „buď tak dobrý miešaj ten lekvár, aj sidám rýchlu sprchu.“
Prišiel ako nazavolanie, dobrá sprcha je v takýchto chvíľach ako nežné pohladenie. Daloby sa povedať, že skočila do vane a prúd vody, bol tým najlepším, čo mohlaponúknuť upotenému telu. Z dobrej sprchy nikdy nie je dosť. Ale raz sa toskončiť musí, za vodu totižto treba platiť a niekedy by sa jedennenaplatil.
Vyšlaz kúpeľne a ovalila ju vôňa lekváru s ktorým tu bojovala už odrána.
„No už dajmiláčik,“ prevzala varechu a naplnila voňavým lekvárom pripravené poháre.
„Pozatváraj ich silno, prosím ťa aby sa nepokazili,“ poprosila svoju silnejšiu polovičku. Poháre bolinaplnené, pozatvárané, tak ich uložila do „suchého duntsu“ poprikrývala dekoua bolo hotovo.
Už len sprataťriad a je všetko tak ako má byť.
Na druhý deňponosili lekvár do pivnice, kde čakal na svoju zimnú premiéru. Spokojnás pohľadom na dobre vyzerajúce zaváraniny zamkla pivničné dverea mohla sa venovať celkom iným domácim prácam.
Nastal čas, keďsa tajomná pivnica plná dobrôt mohla prejaviť a dať niečo zo svojichzásob.
Dáme si marhuľovýlekvár. Popri iných zaváraninách priniesla do bytu aj jeden lekvárz marhúľ.
Otvorila viečko,vzala príborový nožík a „hups“ nie , že sa nedá lekvár natrieť na chlieb, aleani nožík nejde zapichnúť do tuhej marhuľovej masy.
Takz jediného vedra tohoročných marhúľ tak uvarila neuveriteľne odohnú hmotu,ktorú sme ihneď nominovali na patent, alebo aspoň na zlepšovací návrh.
Varianty ako, čoa prečo sme mali ihneď naporúdzi.
Rozbiť pohár, lekvár umyť a daťsi ho nakrájať v predajni mäsa na plátky ako salámu
Vziať vývrtku na vínoa odzátkovať lekvár (nedalo sa)
Ak nepomôže vývrtka, tak čo tak vŕtačka,lebo zbíjačka?
Nahriať pohár s masou vo vodnomkúpeli, čo keď stuhne ešte viac
Ak máte ďalšínápad, ako využiť túto sladkú a marhuľami voňajúcu masu dajte vedieť :-)
