Albert Nagy
Sv. Urban, patrón vinohradníkov
Dorobiť kvalitné a chutné víno si vyžaduje množstvo poctivej práce. Víno sa totižto nedá oklamať. Vinič potrebuje množstvo času, trpezlivosti a pozornosti. Nie zriedka sa stane, že chodíte okolo vinohradu celý rok a jedna jesenná búrka vám celú úrodu pobije na zem. Pamätám, keď pri jednej takejto „oberačke" moja babka s plačom dvíhala popadané strapce zo zeme. Ibaže týmto to nekončí. Pozornosť a starostlivosť si vyžaduje aj vínna pivnica, sudy v nej a samozrejme víno, ktoré treba stáčať a ošetrovať.
