Písmo:
A-
|
A+
Diskusia
(50)
Na starej, rozpadávajúcej, zožltnutej ceduľke.
Potrebujeme:
1kg zemiakov
2 vajcia
30-40 dkg múky
soľ
Zemiaky očistíme a nerežeme na kocky. Dáme ich variť do slanej vody až kým nezmäknú. Scedíme a popučíme. Pridáme trochu soli, 2 vajcia a múku. Vypracujeme jemné cesto a vytvarujeme do valca. Nožíkom narežeme menšie kúsky a valčekom ich roztiahneme do hrúbky pol centimetra. Na panvicu dáme trochu oleja a zohrejeme, vkladáme do nej flutu a opečieme obe strany do červena. Natierame ich lekvárom a posýpame kryštáľovým cukrom.
Tento ómamin recept dávam prvý raz skôr na blog ako by som to vyskúšala. Mienim to spraviť zajtra.
