Písmo:
A-
|
A+
Čo budeme potrebovať :
500 g hladkej múky Špeciál
8 ks žĺtkov
3 lyžice kyslej smotany
3 lyžice rumu
2 lyžice práškového cukru
3/4 bal. prášku do pečiva
1 lyžica mäkkého masla
Fritol, alebo Cera na vyprážanie
Postup :
Všetky suroviny zmiešame a vypracujeme cesto.
Malo by byť mäkšie ako na rezance.
Prikryjeme potravinárskou fóliou a necháme v chlade chvíľu odpočinúť.
Potom rozdelíme na dve časti a rozvaľáme na trošku hrubšie ako na rezance.
Radielkom rozkrájame na štvorce, alebo obdľžníky. V strede dva krát tršku nakrojíme.
Od spodu prevlečieme rohy cez otvory a vyformujeme mašličku.
Vyprážame a vkladáme najprv vrchnou stranou, potom obrátime.
Nakoniec pocukrujeme práškovým cukrom pomiešaným s vanilkovým.
Prajem dobrú chuť!
