Gabriela Kováčiková
Hrám sa s marcipánom
Pred nedávnom som čítala, že marcipán má dokonca svoje múzem. Moje výtvory zatiaľ skončili iba v bruchu, ale tak je to myslím lepšie.
Som kto som... hlavne sa snažím byť skutočným človekom..možno aj s chybami,ale inak to asi už nebude. Zoznam autorových rubrík: Hrám sa na básnenie, Pre maličkých, Pre maškrtné jazýčky, Povesti a príbehy z dávnych či, Tak to vidím ja, Doma som iba mama, Krížom krážom v živote, Súkromné, Nezaradené
Pred nedávnom som čítala, že marcipán má dokonca svoje múzem. Moje výtvory zatiaľ skončili iba v bruchu, ale tak je to myslím lepšie.
Dni majú svoje vône. Všedné, vôňu rannej kávy, sviatočné voňajú po koláčoch a tieto dni voňajú po škorici, aníze, mede. Práve medovníčky sú tie , čo mám najlepšie napovedia, že blížia Vianoce.
Pár mojich posledných výtvorov. Snáď sa vám bude niektorý z nich páčiť.
O čokoláde sa už popísalo veľa. Ponúkam vám trošku písmeniek a dva receptíky na jesenú dobrú náladu.
Vždy ma bavilo niečo vytvárať. Teší ma, keď sa druhí tešia. Preto aj tie hodiny práce sa mi nezdajú až tak dlhé. Snáď sa budú aspoň trochu páčiť aj vám, hoci len takto ,prostredníctvom fotiek.
Uvidieť usmiate a šťastné dieťa s vysmiatymi očkami je asi tou najväčšou odmenou za námahu ktorú sme vynaložili pri pečení tortičky.
Upiecť tortu nie je ťažké. Len treba trochu času a niekedy aj celkom dosť veľa času a trpezlivosti. Hlavne sa netreba báť. Ani marcipánových figúrok.
Máte radi tyčinku Snickers? Ak áno, tak si môžete upiecť koláčik s podobnou chuťou. Postup vyzerá zložitejšie, ale opak je pravdou.
Ak máte chuť na sladké,ale nie tak sladké ,aby ste od množstva cukru nevedeli odlepiť pery, tak tento koláč je ten správny. Trochu sladký, príjemne horký od kakaového cesta, svieži tvarohový krém a poleva jemne kyslá. Všetko dohromady malý príjemný zážitok.
Neveríte, že aj pečenie môže byť rozprávka? Prinášam vám ju v pôvodnom znení s obrázkami aj s titulkami.
Tento jablkový koláč je jednoduchý a rýchly. A ešte rýchlejšie sa zje. Nie je presladený a ak vynecháme čokoládovú polevu, tiež veľmi dobrý. Keď mala moja dcéra 12 rokov dokázala ho sama upiecť, takže ho zvládne aj úplný amatér.
Ľudia mávajú rôzne závislosti. Niekto cigarety, alkohol a bohvieaké a ešte horšie. Táto naša celorodinná, je podľa mňa vcelku neškodná. Slivkový lekvár! Sprevádza ma už od vtedy keď som bola len taká malá žubrienka. A moje žubrienky to asi tiež podedili. Teda nie asi, ale určite. Keď som včera išla piecť a spýtala som sa čo, tri hlasy sa napočudovanie zhodli ( to je asi jediná situácia kedy to dokážu )...upeč tie rožky, ale so slivkovým lekvárom. Zdá sa vám kilo múky veľa? Zdanie klame. U nás je to pomaly málo. Zmizli ako v čarodejnom klobúku. Ak sa žalúdky troch papkáčov dajú tak nazvať. Jediné šťastie je, že pri ich apetíte majú radi šport, lebo v opačnom prípade by som mala obavy, že sa mi premenia na Guľkov Bombuľkov.