Gustáv Murín
Deň izraelskej kuchyne
Dňom 7.5. sa na SOŠ Gastronómie a hotelových služieb Farského č 9 v bratislavskej Petržalke uzavrel prvý polrok 2015 dlhodobého projektu prezentácie národných kuchýň prostredníctvom veľvyslanectiev na Slovensku.
Vraciam sa na tento blog a verím, že tak opäť stretnem starých dobrých známych a aj nových čitateľov. Aj keď tento blog je všemožne aj nemožne filtrovaný, takže ho určite nenájdete vo Výbere :( Zoznam autorových rubrík: Krimi, Médiá, Civilizácia, Bratislava, Dlhovekosť, Cesty, Rádioaktívni - doplňujúce text, Politika, Jazykové hlavolamy, Rovnoprávnosť, Paradigmy zdravia, Nezaradené, Partnerské vzťahy a rodina, Kultúra, Čo sa deje

Dňom 7.5. sa na SOŠ Gastronómie a hotelových služieb Farského č 9 v bratislavskej Petržalke uzavrel prvý polrok 2015 dlhodobého projektu prezentácie národných kuchýň prostredníctvom veľvyslanectiev na Slovensku.

Dňa 26.3. 2015 sa na SOŠ Gastronómie a hotelových služieb, Farského č 9, v bratislavskej Petržalke uskutočnil Deň gréckej kuchyne v gescii Veľvyslanca Helénskej republiky J.E. Nicolasa P. Plexidasa a jeho pani manželky Anny Marie, ktorí obaja osobne dozerali na prípravu jedál. Cieľom dlhodobého projektu je predstaviť študentom a pedagógom školy originálne cudzokrajné receptúry, ktoré budú môcť využiť neskôr v praxi. Od novembra 2013 ide už o siedme podujatie tohto druhu po Dňoch indonézskej (Nov. 2013), tureckej (Marec 2014), gruzínskej (apríl, 2014), egyptskej (jún, 2014), japonskej (okt., 2014) a talianskej kuchyne (feb., 2015).

Pri všetkej biede a problémoch sa u nás šíri masová motorizácia, ktorá naberá až bizarné rozmery.

Svetoznámy český spisovateľ Bohumil Hrabal hovorieval: „Poisťovák do domu – sekera do ruky“. Po roku 1989 by sme asi mali mať pri dverách nachystanú sekeru permanentne.

Na SOŠ Farského č. 9 vznikla pozoruhodná tradícia, na ktorú 27.2. nadviazal Deň talianskej kuchyne v gescii Veľvyslanca Talianskej republiky J.E. Roberta Martini a jeho pani manželky Flavie Bigi, ktorá osobne dozerala na prípravu jedálneho lístka. Cieľom dlhodobého projektu je predstaviť študentom a pedagógom školy originálne receptúry cudzokrajných jedál, ktoré budú môcť využiť neskôr v praxi. Od novembra 2013 ide už o šieste podujatie tohto druhu po Dňoch indonézskej (Nov. 2013), tureckej (Marec 2014), gruzínskej (apríl, 2014), egyptskej (jún, 2014) a japonskej kuchyne (okt., 2014).

Veľmi užitočné informácie mimo obvyklej propagandy mainstreamových médií prinášajú české Parlamentní listy. Tiež som mal možnosť sa tam vyjadriť najmä o najnovších mierových iniciatívach osobností aj občanov krajín NATO. Vyberám to najpodstatnejšie:

Už som tu dávnejšie písal, že kedysi dokonca aj Havlom navrhované zrušenie NATO nás, ale hlavne postihnuté krajiny, mohlo ušetriť krvavých a zámerne vyprovokovaných cvičení NATO na živých terčoch.

Ešte ani poriadne neodznel definitívny rozsudok a Černák sa už prostredníctvom svojho dvorného advokáta JUDr. Jána Gerega a bývalého sudcu JUDr. Ľubomíra Samuela obrátil na Európsky súd pre ľudské práva (ESĽP). A ten rozhodol!

Ja viem, okupácia z augusta 1968 bola bratská pomoc viacerých komunistických susedov, dokonca aj Bulharov, ale dominovali Rusi. V ankete pri dnešnom výročí si na tie tragické dni málokto spomenul, z mladých takmer nikto. Tak si spomeňme...

Už som to zažil v Údolí kráľov. A teraz znovu na výstave Tutanchamón - jeho hrobka a poklady. To čo hovorí Däniken nie je vycucané z prsta. Môžete sa presvedčiť sami.

Keď sa pozriem na to, čo sa deje vo svete, a z okna, mám dojem, že sme sa akosi nebadane dostali do monzúnovej oblasti, kde každý deň prší.

So zadosťučinením som si prečítal reakciu na nevyberavé útoky pána Ondřejíčka. Je to totiž jeho značka snáď už desaťročia. Človek by si myslel, že z tej pubertálnej, uhrovitej zúrivosti na všetko raz vyrastie, ale zjavne to tak nie je. Predpokladám, že jeho „rebelskí“ spoluautori z dávnejšie založenej web-stránky s názvom tuším Hnojisko už z týchto excesov vyrástli a pán Ondřejíček stále nič? Tak potom bude problém asi hlbší – niečo ako komplexy pána Hríba? Lenže aj ten Hríb nám už medzičasom predsa len podrástol. Tak v čom je tá zúrivosť trpaslíka Ondřejíčka?

Práve sme sa vrátili z dovolenky, kde v televízore na hoteli mali asi tri ruské programy a z dlhej chvíle sa človek pozrie aj na to, čo by mu normálne nenapadlo. Samozrejme, zábery na Putina ako rozdáva múdrosti celým zástupom ministrov, gubernátorov a podobných papalášov komunistického typu pripomínajú osvietené samoderžavie. Otrasné! Ale okrem toho bolo možné vidieť celý prúd reportáží z východnej Ukrajiny a to je otras z opačnej strany. A tak sa pýtam:

Ani jedno, ani druhé. Zato to tretie – to je hotové nešťastie. Máme premnožených školských reformátorov. A ešte všetci z nich nedostali docentúry, profesúry, alebo aspoň prémie za zrušenie zavedeného a zavedenie zrušeného! Je to permanentná a od roku 1989 smrtonosná séria reforiem.

Akýkoľvek útok na službukonajúceho policajta je neprípustný. Nie to ešte, aby na neho niekto strieľal. Ale jeho vlastnou, policajtovou, zbraňou? Veď je to absurdné!

Na medzinárodný filmový festival v Trenčianskych Tepliciach chodím od roku 1994. Ale asi dobre tuším, že sa ešte nepodarilo, čo tento rok dokázal programový riaditeľ Peter Nágel. Až sedem filmov prišlo priamo z festivalu Cannes, ktorý skončil len tri týždne pred tým! A už prvý film, premietaný v rámci otváracieho ceremoniálu, bol udalosťou...

Bývame na najvyššom poschodí obytného domu priamo pod strechou. Takže máme automaticky za susedov holubov. A túto jar nás obdarovali svojím potomkom, ktorého nechtiac pomohli priviesť na svet naše dcéry, ktoré chodia málokedy na balkón a tak si holubicu sediacu na vajíčku v zabudnutom kvetináči všimli už neskoro. Kto by vyháňal „matku“, keď je jar a plní si povinnosti večného kolobehu Prírody? A tak pozorujeme, ako už medzičasom vyliahnuté holúbä (správny slovenský výraz?) rastie a spomíname na to, čo k nám iné zablúdilo už pred rokmi. Ako jeden z mnohých našich zážitkov so zvieratami som to opísal v knihe Zvieratá, ja a iné...

Minulý týždeň médiá zaznamenali dobrovoľnú smrť bývalého superstáristu Lukáša Bečku. Predchádzal tomu pokus o samovraždu liekmi a podrezanie žíl, ktorý po neúčinnej hospitalizácii dokonal o týždeň obesením. Jeho príbuzní tvrdia, že tak urobil pre neveru družky, s ktorou má malú dcérku...

Zdá sa, že aj všetko dobré je na niečo zlé. Pri písaní mojej najnovšej knihy o partnerských vzťahoch som narazil na pozoruhodný fenomén mobilov ako odhaľovačov nevery...