Núdlovanie, alebo " noodling " (núdlovanie je slovo, ktoré som si práve vymyslel), je chytanie rýb. Sumcov. Holými rukami. Ak ste niekedy držali sumca, viete, že je veľmi slizký, a ľahko sa vyšmykne. Preto na jeho chytanie treba použiť jednoduchý trik: rybár použije vlastnú ruku ako návnadu, a keď sa mu ju podarí vsunúť so rybej papule, tak sumca vytiahne nad hladinu a vyhodí na breh.
Nie je to však až také jednoduché. Rybári sú väčšinou po ramená vo vode, a hľadajú miesta pod kameňmi, kde sa sumce väčšinou schovávajú. Keď jedného nahmatajú, ponoria sa, a snažia sa mu strčiť ruku do úst, zatiaľ čo telom a druhou rukou rybu blokujú, aby neušla. Sem-tam sa však stane, že namiesto sumca nahmatajú hada, prípadne ešte horšie: korytnačku, ktorá mu môže odkúsnuť zopár prstov. Oproti tomu je sumec, ktorého zuby pripomínajú skôr šmirgeľ, a ktorý prinajhoršom oderie kožu, neškodný.
Na rozdiel od korytnačiek a hadov však sumce v Georgii vážia až päťdesiat kíl, a vyzdvihnúť jedného nad hladinu a potom ho hodiť na breh nie je také jednoduché. Takmer každý rok sa niekto utopí pri boji so sumcom pod hladinou, a hoci najčastejšou príčinou je že sa človek zachytí o konár alebo kamene, niekoľko minút zápasu so sumcom pod hladinou v tom tiež má prsty.
Tak prečo to ľudia robia? Vraj je to zábava. Núdlovanie bolo prvý raz spomenuté v roku 1775, a až do moderných čias sa považovalo za najlepšiu metódu lovu väčších rýb. Sumce, ktoré sa dajú nájsť ležiace pod skalami, sú väčšinou staršie a väčšie. Okrem toho netreba žiadne nástroje, okrem vlastných rúk a dostatočného množstva alkoholu na utlmenie bolesti, keď korytnačka odkúsne zopár prstov.
