Matúš Radusovsky
Dá sa pokazený med ešte zachrániť? Nie všetko, čo vyzerá zle, je naozaj pokazené
Pena, kryštáliky či oddelené vrstvy nemusia znamenať pokazený med. Pozrime sa, kedy sa dá ešte zachrániť.
Miesto pre vašu tvorbu. Staňte sa súčasťou komunity
„Z úľa na tanier: Blog o mede a včelárstve“ Objavte svet medu, včiel a včelárstva. Od rôznych druhov medu až po tajomstvá včelích produktov, všetko, čo potrebujete vedieť o sladkom zlate. Zoznam autorových rubrík: Súkromné, Nezaradené, Včely
Včely
Matúš Radusovsky
10 najväčších chýb pri skladovaní medu. Robíte niektorú z nich aj vy?
Med vydrží roky, no nesprávnym skladovaním môžete zbytočne prísť o jeho chuť, vôňu aj kvalitu
Matúš Radusovsky
Myslíte si, že je med drahý? Keď zistíte, čo sa skrýva v jednom pohári, možno zmeníte názor
Za jedným pohárom medu sú milióny kvetov, stovky hodín práce a príbeh, ktorý v obchode neuvidíte
Matúš Radusovsky
Svižný sprievodca: čo kupovať pri alergii a čo rozhodne nie
Alergici pozor - nie všetky včelie produkty sú pre vás bezpečné.
Matúš Radusovsky
Ako rozoznať pravý medovicový med v dave pultov
Chuť, vôňa, textúra - jednoduché znaky, ktoré odhalia kvalitu.
Matúš Radusovsky
Med a zdravie: 6 situácií, kedy by si mal med vyhľadať (a kedy nie)
Od kašľa po rany - kde med pomáha a kde je to len doplnok.
Matúš Radusovsky
Ktorý med je pre mňa?
Objavte med, ktorý poteší chuť aj dušu - pre každodenné chvíle aj výnimočné momenty.
Matúš Radusovsky
Ako skladovať med, aby vydržal roky (a chutil stále skvelo)
Malé chyby v kuchyni dokážu zničiť kvalitu medu - naučte sa im vyhnúť.
Matúš Radusovsky
Apiterapia: čo naozaj funguje a čo je skôr marketing
Peľ, propolis, včelí jed - medzi zázrakmi a marketingom je rozdiel. Čo má oporu v praxi a vede, a čo kupovať s rozumom
Matúš Radusovsky
Med a deti: čo dávať, kedy nie a ako bezpečne začať
Bezpečné rady pre rodičov - od dojčiat po školákov.
Matúš Radusovsky
Med v kuchyni: 10 receptov, ktoré dostanú lajky na každej návšteve
Od raňajok po dezert - jednoduché recepty, ktoré fungujú.
Matúš Radusovsky
Med vs. cukor: 7 situácií, kedy med skutočne vyhráva (a kedy nie)
Med nie je všeliek - kde má zmysel nahradiť cukor a kde nie?
Matúš Radusovsky
5 rýchlych testov doma: odhaľ falšovaný med za 10 minút
Jednoduché domáce testy, ktoré väčšinou fungujú - vyskúšaj s medom z kuchyne.
Matúš Radusovsky
Skryté tajomstvá medu: čo vám predajca často nepovie
Nie všetko, čo na etikete svieti, je pravda - rozlúskneme to spolu.
Matúš Radusovsky
Čomu nás včely učia, alebo o spoločnosti a vzťahoch
Čo nás včely učia o spolupráci, vzťahoch a zodpovednosti - malé skutky, veľké dopady pre spoločnosť.
reklama
Matúš Radusovsky
Veľké učiteľky života
Malé včielky, veľké lekcie - o práci pre spoločné dobro, obete a radosti, ktoré nás môžu naučiť žiť lepšie.
Matúš Radusovsky
Medovina dnes – Od remeselnej výroby po moderné trendy
Zoznámte sa s medovinou dnes – kde sa tradícia stretáva s modernými trendmi a prírodou v každom dúšku.
Matúš Radusovsky
Ochutené medoviny – Viac než len experiment?
Ochutené medoviny spájajú tradíciu s modernými príchuťami – objavte recepty a zdravotné benefity v každom dúšku.
Matúš Radusovsky
Čistá staroslovenská medovina – Návrat k tradícii
Vráťte sa k tradícii – ochutnajte čistú staroslovenskú medovinu, ktorá spája minulosť a prírodu.
Matúš Radusovsky
Studená vs. teplá výroba medoviny: Ktorá cesta je tá pravá?
Studená alebo teplá výroba medoviny? Zistite, ako teplota ovplyvňuje chuť a kvalitu tohto tradičného nápoja.
