Alebo vlastne ani neviem. Keď niečo vyzerá ako pizza, vonia ako pizza a chutí ako pizza, tak to už teda musí tá pizza aj byť. V tomto recepte je ťažko hovoriť vôbec o nejakom varení, recept je tak jednoduchý, že ho zvládne dieťa a potrebuje toľko kuchárskej zručnosti, ako nabrať polievku z hrnca. Je to proste jednoduchá rýchlovka, ktorou sa ale bezpečne zavďačíte rodine a deťom.
Budeme potrebovať biely toastový chlieb, vajce, cesnak a kečup. To je základ no a k tomu základu si pripravíme čokoľvek, čo nám na bežnej pizzi chutí. Podrobný zoznam ingrediencii, z ktorých sa dá vybrať, nájdete na konci jedálneho lístka v každej lepšej pizzerii. Ja som si pripravil šunku, salám, olivy, kukuričku a samozrejme tvrdý syr.
Do misky rozklepneme vajíčko a pridáme k nemu kečup, pretlačený cesnak a štipku soli. Všetko poriadne vymiešame do hladka.
Veľký koláčový plech vystelieme papierom na pečenie. Po celej ploche rozložíme toastový chlieb a celé to potrieme zmesou kečupu, vajíčka a cesnaku. Najjednoduchšie je použiť kuchynský štetec. A základ máme hotový.
Teraz rozložíme jednotlivé ingrediencie...
... a všetko husto posypeme strúhaným tvrdým syrom.
V rúre vyhriatej na dvesto stupňov pečieme dvanásť až štrnásť minút a voňavá chrumkavá pizza je hotová. Nakrájame ostrým nožom a ihneď podávame.
Pre mňa aj s trochou kečupu.
Dobrú chuť.
