Varíme s Medveďom - Slaná žemľovka

Už keď Macko začal pripravovať svoj recept na slaný ryžový nákyp, premýšľal som, že ako by nám chutila slaná žemľovka. Google ma, ako už mnohokrát aj teraz presvedčil, že som nevymyslel nič nové, ale to ma nedokázalo zastaviť. Nakoniec som si to ujasnil a pripravil som tento veľmi jednoduchý recept, ktorý však aj mňa prekvapil tým, aký bol chutný. Je vhodný ako jednoduchá večera, ktorá je pomerne rýchlo hotová alebo exkluzívnejšie raňajky.

Písmo: A^- | A⁺

Diskusia (25)

Čo budeme potrebovať

Toastový chlieb, tavený syr, tvrdý syr obyčajný aj údený, šunku, smotanu na varenie, štyri vajcia a trošku soli.

Z toastového chleba pripravíme obložené lepence. Plátky chleba natrieme taveným syrom. Medzi dva krajce vložíme plátok tvrdého syra a šunky.

Každý lepenec rozkrojíme na dva trojuholníky.

Chleby naukladáme do zapekacej misy.

V šľahačke na varenie rozmiešame vajcia a štipku soli ...

... a túto zmes nalejeme postupne zhora na každý kúsok chleba tak, aby po ňom zmes stiekla a zostal namočený aj navrchu.

Pečieme v rúre rozohriatej na 170 stupňov pätnásť až dvadsať minút.

Podávame hneď teplé s miešaným zeleninovým šalátom. Zapečená žemľovka je zhora chrumkavá ako toast a dole, kde do nej vsiakla zmes vajec a šľahačky je jemná a vláčna.