Pripravíme si jedno rozvaľkané lístkové cesto, balenie podlhovastých cukrárskych piškótov, dve jablká, pol kilogramu ochuteného vanilkového tvarohu a jedno vajíčko.
My sme si ochutený tvaroh vyrobili sami z krémového tvarohu, práškového cukru a vlastného vanilkového cukru.
Jablká ošúpeme a nakrájame na krížalky.
Hotové cesto rozbalíme a na papieri rozprestrieme na plech.
Do stredu naukladáme "harmoniku" z jabĺk a cukrárskych piškótov.
Na piškóty a jablká rozotrieme ochutený tvaroh. Cesto okolo plnky potrieme rozšľahaným vajcom.
Preložíme okraje a aj zvrchu potrieme vajcom.
Pečieme v rúre rozohriatej na stopäťdesiat stupňov dvadsať až dvadsaťpäť minút.
Nakrájame na porcie a podávame so šľahačkou, alebo so zmrzlinou. Šťavnaté, chrumkavé, jablkové, tvarohové, jednoducho vynikajúce.
Dobrú chuť!
