Veľa hostí si myslí, že ak má peniaze môže si dovoliť všetko. Ako by vám padlo keby sa návšteva u Vás doma aj napriek vášmu maximálnemu úsiliu správala povýšenecky, drzo a nevychovane?
Poznám veľa výborných čašníkov, pre ktorých je ich práca aj ich láskou. Často je ich druhým domovom, pretože v nej trávia spravidla viacej času ako doma. Pracujú 15 i viac hodín denne, za mizernú plácu a odmenou im je spokojnosť hosťa. Áno, aj v dnešnej dobe žijú takýto ľudia. Sprepitné tvorí ich väčšiu časť príjmu, neokrádajú hostí ani zamestnávateľa.
Milí hostia, skúste otvoriť oči a ak stretnete takého čašníka a ste s ním spokojní, oceňte ho aspoň pochvalou. Nechajte si od neho poradiť pri výbere jedla, vína... Zverte sa do jeho opatery a dôverujte mu. Chce vám len to najlepšie!
Nabudúce o tom ako rozpoznať dobrého čašníka.
