Peter Škripko
Aký bude Košice Pivo Fest?
Rozhovor s organizátorom košického pivného festivalu Petrom Škripkom, spolumajiteľom Camelotu - najlepšou pivnou reštauráciou 2011, Majstrom výčapným, domovaričom a 2. vicemajstrom sveta v čapovaní.
Miesto pre vašu tvorbu. Staňte sa súčasťou komunity
Gastronómia je mojou láskou a chlebíčkom každodenným... Zoznam autorových rubrík: Dobré jedlá, Dobré reštaurácie, Dobré reštaurácie - hodnotenie, Dobrí hostia, Dobré pitie, Kam cestovať, Meníčka, Klub priateľov vína, Osobnosti, Foto, Cinefil, Súkromné, Súkromné - fotomesačníček
Dobré pitie
Peter Škripko
Aj v Košiciach si pivo vychutnajú najnáročnejší
Keď si v roku 1842 ctihodní mešťania kráľovského mesta Plzeň pozvali bavorského sládka Jozefa Grolla aby im uvaril prvú várku piva v ich novovybudovanom Mešťanskom pivovare, netušili ešte ako sa tento rok navždy zapíše do svetových dejín piva.
Peter Škripko
"Domáci" ľadový čaj
Recept ako vyrobiť obľúbený ICE TEA v barových podmienkach, alebo doma.
Peter Škripko
Desatoro barmana - po mojom
S desatoro barmana som sa stretol viac krát v rôznych obmenách. Toto je mojich desať najdôležitejších zásad, ktoré sa väčšinou nedodržujú, lebo sa o nich nevie.
