Dana Árvayová (Dvořáková)
Nebo, peklo, čaj
Nedávno sme boli na pravom Tureckom čaji. Je to prevarený Sudánsky čierny čaj nádhernej tmavo jantárovej farby, silne sladký, podávaný v sklenenej šáločke bez uška, ktorá sa skôr podobná na naše štamprlíky, len trošku väčšie (obsahom asi deci) a na cínovej podšálke. Presne takýto čaj sme píjavali denno-denne po našich potulkách krajín Stredného východu. Okamžite ma tento malý kus skla s oranžovo červeným sladkým obsahom vniesol do spomienok. Zbožňujem čaj, a práve tento arabský vo mne zanechal tie najsilnejšie spomienky na naše výlety do sveta čajovní, šíš, sklenených horčičákov na malých cínových stolíkoch, kociek cukru, hracích dosiek a večernej pohody.