Soňa Fröhlichová
Švajčiarsky Le Gruyère – najlepší syr sveta
Na svetovom šampionáte syra, ktorý sa koná v meste Madison (USA), Le Gruyère získal titul najlepšieho syra už štyrikrát
Mám 57 rokov. Pred 12 rokmi som si začala klásť otázky typu: Vyhovuje mi rutina a stereotyp v ktorom žijem? Skúsim sa posunúť niekam inam? Budem ešte v 45-tich rokoch schopná poznávať novú krajinu, nájsť si prácu, priateľov, koníčky, nové výzvy a hlavne naučiť sa ďalší jazyk? Nebola to vždy prechádzka ružovou záhradou, ale podarilo sa. Voľba padla úplne náhodne na Švajčiarsko, ktoré by som Vám v mojich článkoch rada predstavila. Chcem v nich zúročiť poznatky a skúsenosti z môjho pôsobenia a neúnavného cestovania po celom Švajčiarsku. Zoznam autorových rubrík: cestovanie, Súkromné
Na svetovom šampionáte syra, ktorý sa koná v meste Madison (USA), Le Gruyère získal titul najlepšieho syra už štyrikrát
Jedno z najväčších lyžiarskych stredísk v Európe, Les Quatre Vallées, spája šesť lyžiarskych obcí: Verbier, Bruson, Veysonnaz, La Tzoumaz, Thyon a Nendaz. Dnes vám predstavím stredisko Haute-Nendaz, ležiace v srdci kantónu Valais.
Vo Švajčiarsku sú aktuálne teploty okolo 15 °C, denné počty infikovaných COVID-19 okolo tisícky a predovšetkým počet umierajúcich ľudí je jednociferné číslo. Obchody sa otvorili, lyžiari lyžujú, deti navštevujú školy a škôlky.
V nedeľu som pricestovala na týždeň na Slovensko, do Bratislavy. Bolo mi jasné, že podmienky budú výnimočné. Rozhodnutie bolo rýchle, zo dňa na deň. Všetko som sa snažila dobre premyslieť, aby som eliminovala riziká.
Prečo je politická metropola Švajčiarska – Bern federálnym mestom a nie hlavným?
Dnes sa konala tlačová konferencia najvyšších predstaviteľov Švajčiarskej konfederácie. Švajčiari sa obávajú zmutovaného vírusu Covid-19, ktorého infekčnosť môže byť až o 70 % vyššia.
Valée de Joux je údolie v pohorí Jura, v kantóne Vaud, cca 50 km od Ženevy. Pre extrémne studené podnebie sa nazýva Sibír Švajčiarska. Jeho návštevu odporúčam milovníkom luxusných hodiniek, panenskej prírody i celoročných športov.
V nadpisoch viacerých mojich blogov, venovaných problematike COVID-19 vo Švajčiarsku, prevládajú slová: zavádzanie, uvoľňovanie, sprísňovanie, podceňovanie, s rúškami, bez rúšok a stále dokola. Zmeny pokračovali i počas sviatkov.
Vopred sa ospravedlňujem, ale týmto sa musím pochváliť. Nový prezident Švajčiarska, ktorý je vo funkcii od dnešného dňa, je sused z vedľajšej dediny:-) Monsieur Guy Parmelin prebral funkciu po prezidentke Simonette Sommaruga.
Na Silvestra často bilancujeme rok, ktorý sa chýli k svojmu záveru. Spomínam si na veľa zaujímavých, príjemných i nepríjemných momentov tohto roka. Stala som sa blogerkou denníka SME, napísala 25 článkov a som na ne hrdá.
Švajčiari si razia svoju vlastnú cestu i v druhej vlne pandémie COVID-19. Prioritne presadzujú kontrolu nad krivkou infikovaných a chránia nemocnice pred kapacitným kolapsom. Miera reprodukcie vírusu je aktuálne 0,78.
Od Ženevského jazera hlásim krásne slnečné počasie s teplotou 20 °C, nádherný výhľad na Mont Blanc ale i sprísňovanie opatrení proti koronavírusu. Od 19.00 hodiny dnešného dňa zatvára väčšinu prevádzok aj Ženeva.
Švajčiari produkujú okolo 100 miliónov litrov vína ročne. Tvorí to tretinu dopytu domáceho trhu. Ale len jedno až dve percentá z ročnej produkcie venujú exportu.
Od dnešného dňa sú vo Švajčiarsku v platnosti nové nariadenia v súvislosti s pandémiou COVID-19, ktoré reagujú na nárast pozitívnych testov, týkajúcich sa všetkých kantónov i vekových skupín infikovaných osôb.
Prvé tri októbrové dni som cestovala po kantóne Bern, so zastávkami v mestách Interlaken a Thun. Vychutnala som si výhľady z Harder Kulm na jazerá Thun a Brienz. Očarilo ma mestečko Thun, ktorému dominuje hrad z 12. storočia.
Tento víkend som navštívila múzeum Charlieho Chaplina v Corsier-sur- Vevey i degustovala čokoládu v Lausanne. Švajčiari hlasovali v otázkach regulovaného prisťahovalectva, nákupu stíhačiek, platenej otcovskej dovolenky a ďalších.
Dnes vám predstavím obec Leysin, ktorá sa nachádza v nadmorskej výške 1260 m. Patrí k najobľúbenejším alpským dedinkám, je rajom pre vyznávačov letných i zimných športov. Bola dejiskom Zimných olympijských hier mládeže 2020.
Vrchol Schilthornu si vás určite získa svojím 360 stupňovým panoramatickým výhľadom na viac ako 200 alpských štítov. Obdivovať môžete preslávené trio Jungfrau, Mönch, Eiger a za pekného počasia i pohorie Čierny les či Mont Blanc.
Najvyššie položená vlaková stanica v Európe sa nachádza v nadmorskej výške neuveriteľných 3454 metrov v regióne Jungfrau v Bernských Alpách. Od roku 2001 je zapísaná v zozname Svetového dedičstva UNESCO.
320 slnečných dní v roku v tejto luxusnej alpskej destinácii, ktorá sa považuje za jednu z najdrahších, deklarujú miestne cestovné kancelárie. S obľubou ju navštevujú kráľovské rodiny či celebrity z celého sveta.