Adela Penesová
Vianoce nie sú sviatky brucha ale ducha
Vo všetkých ľudských kultúrach sa sviatky vždy spájajú s výnimočným jedlom.
Problematike výživy a zdravia sa venujem dlhé roky, hľadám a občas aj nachádzam odpovede, prečo je obezita svetovou pandémiou. Slovensko zatiaľ s obezitou prehráva. Chcem sa s vami úprimne podeliť o informácie, ktoré o obezite a zdravej výžive viem. Zmeniť svoj prístup k životu môžeme stále. Som predsedníčkou Slovenskej asociácie pre prevenciu a výživu a pracujem v Biomedicínskom centre Slovenskej akadémie vied (SAV). Zoznam autorových rubrík: Nezaradená
Vo všetkých ľudských kultúrach sa sviatky vždy spájajú s výnimočným jedlom.
Pandémia nie je dôvod na to, aby sme naberali na hmotnosti a vyhovárali sa na nedostatok pohybu.
Dedíme sklon k obezite? Ak by to bola pravda, boli by sme šťastní a mali výhovorku. Ale nie je.
Štúdie hovoria jasne, s nárastom kilogramov tukovej hmoty klesajú hladiny pohlavných hormónov.
Radi si prisolíte jedlo? Korelácia medzi príjmom soli v strave a vysokým krvným tlakom bola opakovane vedecky dokázaná.
Najviac ľudí s obezitou nájdeme v rodinách s nižším než priemerným príjmom.